🏆店名：朝族高丽火盆（火盆街店）🔥央视力荐的边境美食，火盆街顶流！这家朝族高丽火盆绝对值得专程打卡！作为上过CCTV《生财有道》和湖南卫视《天天向上》的吉林特色美食，火盆一端上桌就震撼全场——炭火烘烤的平底锅里堆满牛肉、牛肚、猪五花、米肠、豆腐、黄豆芽等十几种食材，热气腾腾香气扑鼻！食材层层叠叠，炭火慢煨让肉汁渗入配菜，牛肉嚼劲十足，米肠软糯鲜香，豆芽清爽解腻，蘸上秘制麻酱+孜然辣椒碟，咸辣过瘾！🌟必体验灵魂吃法：吃到后半程，一定要加一碗米饭倒入锅底！炭火翻炒后米饭吸饱肉汁和焦香，变成金黄锅巴炒饭，油润喷香，堪称全场高光！搭配赠送的辣白菜、辣豆芽小菜，酸辣开胃。💯性价比与氛围感双赢：人均50元就能吃撑，推荐中盆，4-5人足够。店内是朝鲜族风情装修，二楼卡座宽敞，服务热情周到。夏日配一碗榆树皮冷面，冰凉酸爽超解腻！📌Tips：火盆一条街几十家店中的人气王，饭点需排队；炭火加热较热，建议秋冬更佳。#集安必吃#央视同款“心中一团火，盆中日月尝”——来集安不吃高丽火盆，等于白来这座边境小城！

[米饭]口味：作为游客，我们认为是体验了当地的美食，吃得很开心，也觉得很新颖。[薄荷]环境：火盆街大概中间位置招牌明显。房间比较热因为是火盆么，但是空调和电扇给的很足，估计冬天体验感会更好。[服务铃]服务：店员们很热情，因为娃娃比较小，店员也给了我们很多贴心的服务，比如会在认真咨询我们是否可以炒饭（怕油会溅出来）等等。[糖果]性价比：团购性价比高，两个人吃种类丰富。

起早长春出发集安一路顶着大雨和冰雹直达火盆街「火盆锅」点的是纯牛的小盆四个大人一个小孩吃的特别撑我猜是因为五一期间人多所以炭火特别足要一直不停翻吃的特别着急虽然没人催但是这个锅里的东西是一点不能等啊～味道真是很香很香米肠放在里面也特别好吃不得不提「泡菜饼」一定是必点土豆饼是发甜的这个有一点点辣不过是大众都可以接受的大家一定要来吃这家啊真的真的好吃

来体验一下当地特色～[薄荷]环境：屋里地方不小挺干净的。[服务铃]服务：排队50分钟还是很有原则和秩序的。里面大姐服务都很热情不错。[糖果]性价比：四个人才一百多就能吃饱肉也超级多性价比高。[米饭]口味：「火盆锅」整体口味不太习惯口重不是很喜欢。「米肠」还不错。「冷面」榆树皮做的口感喜欢冷面汤也非常清爽很棒。「土豆饼」是甜甜的小时候的味道不错。整体吃的挺开心味道不太习惯。就当体验了～

伙伴们推荐推荐。集安火盆一条街的这家朝鲜高丽火盆真是不错啊。大铁盘咕嘟咕嘟端上来，五花肉、米肠、小牛肠、筋头巴脑，一口下去香到天灵盖起飞！最绝的是节假日团购照样用，老板大气得像东北暖气片！建议4人组团来战，人均30多块钱吃到扶墙出，冲就完事了。推荐推荐！

火盆街，一条非常有特色的美食街，一条街上很多家火盆菜店铺，选个DP排名可以的。烧熟的各色食材装于大盆中，放置红炭火之上，一上桌叽叽作响，飘着香气，有点像南方的铁板烧。食材十分多，牛肉丶猪肉片丶蘑菇丶牛肚丶猪肠、黑米肠、豆腐丶豆芽等烩煮，十分入味，很有特色，还有三个生鸡蛋，备用。量特别大。米酒，浓郁，偏甜。

[薄荷]环境：人多，人多，还是人多，没办法，就五一有时间。环境很干净。第一天来没吃上，没前小哥友善劝退，说别别排队了，一个多小时后不一定有肉了。【因为去的比较晚】，让第二天开店来人少。第二天中午来吃的[米饭]口味：「火盆锅」就很好吃，很有地方特色的美食，牛肉很嫩，口感顺滑。小肚也口感劲道，q弹又不会特别硬。两个鸡蛋炒饭是我自己炒的[惊叹]超级好吃！一定要把底油用勺子蒯出去点。要不然成油泡饭了。米酒补充一下，酒精味道很大。如果说不会喝酒的，不建议喝店里的米酒。很不错的用餐体验。最后说下，集安真的是特别特别值得来的地方。

[薄荷]环境：来集安著名的火盆街，跟着导航走，在火盆街中心的位置，就能找到这家开了时间最久的朝族高丽火盆。店里位置很干净，都是卡座，而且就餐舒适很宽敞，服务很到位。[米饭]口味：因为我们不吃猪肉，所以点的是清真牛肉的小份火盆。小份的牛肉火盆两个人吃，相当满足，里面有牛肉、牛筋、牛肚，还有很多配菜，包括豆芽、大豆腐、洋葱、鲜蘑，越烤越入味儿，配的辣白菜和豆芽小凉拌菜特别的解腻。这家火盆吃着确实是挺满意！

火盆一条街，感觉吃哪家都可以～味道出乎意料的和谐好吃😋一大盆，量很大，两个人没吃了，服务员大姐特别好，点菜的时候还一直劝不用加，也是怕我们吃不了～火盆的油有点大，最后就没选择炒饭～（唯一美中不足，提个小建议，希望提高一下白米饭的水准，毕竟咱东北也不缺好大米）

[米饭]口味：因为不吃猪肉，所以点的是清真牛肉的火盆儿。一锅火盆儿里面有牛肉、牛肚、牛筋，量很大，味道特别正，超级入味儿，火是一直着的，所以是越吃越好吃。[薄荷]环境：而且这家店是在火盆儿街的正中间，他也是上过湖南卫视和央视的。环境干净卫生，服务也很好。节假日是一定要排队的，来集安必吃火盆。这家据说是火盆街开的老店了，强烈推荐！