鲁粤湘天是家让人惊喜的融合菜馆！山东的九转大肠肥而不腻，广东的烧腊拼盘油亮诱人，湖南的小炒肉香辣过瘾，三大菜系的招牌菜在这里都能吃到正宗味。主厨团队来自三地，每道菜都保留了原汁原味的烹饪精髓。特别推荐海鲜毛血旺，用料新鲜分量十足，麻辣鲜香特别下饭。环境宽敞明亮，服务员会主动介绍菜品特色，人均百元能吃得很满足。家庭聚会选这里准没错，老人孩子都能找到对胃口的菜。已经推荐给好多朋友，都说下次还要来尝其他招牌菜！

这家店在颐源居小区里面之前在颐源居里面游泳的时候忽然发现的店。只点了一个小炒肥肠，效果相当的好，肥肠里面的那个小香芹，味道那个做的很清脆，味道也很清香。肥肠并没有把肥油摘得很干净，大概摘了一半儿的肥油吧。肥肠的味道非常香，并没有任何的异味儿，吃起来很香。

「农家小炒肉」辣椒炒出了锅气，肉煸炒很香，炒的有水平[强][强][强][强][强][强][强]「梅菜扣肉」梅菜好香，扣肉很薄，味道也不错！餐馆在小区里面，私密性很强，点了几个湘菜，味道还是不错，厨师手艺好[强][强][强][强][服务铃]服务:还可以吧，加热菜品和茶水积极！[薄荷]环境：中规中矩那种！[米饭]口味：比较接地气的湘菜馆，味道还是可以的经理会过来询问菜品意见，吃的咋么样！这点不错[比心][比心][比心][比心][比心]几个朋友吃的还挺开心，有机会再去吧！

来过很多次的一家店吧，店内环境还可以，服务也还不错，菜品吗，个人觉得比较一般，粉蒸排骨、葱烧海参、还有那个黑椒牛仔粒，感觉都像预制菜，还有一些也像预制的，尤其那个牛仔粒，感觉都不太像是牛肉了，调料味太重了，食材新鲜程度也很一般，今天点了个清蒸鱼，第一次还没熟，后来又蒸了一次，也是比较无语的，烤鸭吗，中规中矩吧，没特色，也没太多槽点，起码是可以吃的，炒饭还行，起码孩子们还是可以吃的，其他的菜像什么宫保虾球，乾隆白菜也一样，都是调味料实在太多，不是巨甜，就是巨咸具油的，哎，真的感觉不太不健康哈。

中午吃个便饭，正好这家门口有地儿停车，就选择这里了，需要爬个楼，中午人还比较多。所有菜服务员说都是现炒，味道中规中矩，量也一般，价格对于家常菜来说略高。烤鸭还可以，推车过来现片的。反正就是适合周边老百姓吃饭的地儿吧。2024.11.25

开了好多年，厨师换了好多个，越来越不爱吃了，以前觉得可以当食堂，虽然环境一般，但是家常菜确实不错，最近几次去都点不出来菜啦，想念以前的厨师[薄荷]环境：小区里位置很方便，装修后感觉还可以，毕竟简单翻新对食客体验也很好[服务铃]服务：服务确实没得说，一直如此好[米饭]口味：只能是差评了，好厨师好重要

[米饭]口味：小炒黄牛肉还不错，湖南丝瓜挺好吃的[薄荷]环境：环境不错，地方挺大的[服务铃]服务：服务态度挺好的[糖果]性价比：有高有低的菜品，总体不错

带外孙女去颐源居游泳，出来时正赶上下雨，还特别大。反正也回不去家了，干脆就在旁边吃点饭再回去吧。我们点了一个宫保鸡丁，一个梅菜扣肉，三碗米饭。最后孩子要了一个酸奶。宫保鸡丁炒的味道还行，但是花生米一点不脆。梅菜扣肉两边是两块瘦肉，中间的五花肉几乎都是肥的。本来外孙女爱吃这个菜才点的，结果一看那么肥，也就不吃了。酸奶上来我们都一喜，一大罐，罐子也挺漂亮。结果孩子一拿起来就上面一个小碗，里面的酸奶也只有一点。22块钱。最后买单：两个菜，三小碗米饭，一个酸奶，一百八十多块钱。大家觉得如何啊？反正我是不打算再去了，怪不得里面总共没有几个人呢。

1. 菜品特色：-融合菜系丰富多样：正如其店名所示，这家店融合了鲁菜、粤菜、湘菜三大菜系。鲁菜方面，可能会有诸如糖醋鲤鱼、葱烧海参等经典菜品，口味讲究咸鲜纯正、突出本味；粤菜的烧腊、白切鸡等也可能出现在菜单上，注重食材的原汁原味和烹饪的精细；湘菜则以香辣、口味重为特点，像剁椒鱼头、辣椒炒肉等菜品应该也有供应，能满足不同顾客对不同口味的需求。-菜品质量有一定保障：该店在菜品的选材和制作上可能有一定的标准，能够保证菜品的新鲜度和口感。比如对于海鲜类食材，可能会注重其新鲜程度，确保粤菜中海鲜菜品的品质；对于鲁菜和湘菜中所需的肉类、蔬菜等食材，也会进行严格挑选。2. 环境氛围：-位置与周边环境：位于颐源居附近，周边交通便利，方便顾客前往。同时，周边有商场、超市、银行等配套设施，顾客在就餐前后可以进行其他活动。店内环境可能比较宽敞，适合家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请等不同场合。-装修风格：装修风格可能比较大气、典雅，具有一定的中式风格元素。店内的桌椅、餐具等摆放整齐，灯光设计合理，能够营造出舒适的就餐氛围。3. 服务质量：-服务态度：服务人员的态度可能比较热情、周到，能够及时为顾客提供服务。比如在顾客点餐时，服务员会耐心解答顾客的疑问，推荐适合的菜品；在就餐过程中，也会及时为顾客更换餐具、清理桌面等。-服务效率：在点餐、上菜等环节的服务效率可能较高，能够减少顾客的等待时间，让顾客能够尽快享用到美食。

不说别的，这个店一般人，你真找不到，因为他藏在小区里，谁也不会没事没熟人往小区里窜，对吧，他们家菜怎么说，你看他的名字，就是融合菜，在这个小区开了很多年，外面人也不进来，他应该就是靠着小区里的人吃，还行，中规中矩，说实话，我没见过融合菜做的特别好的，他们家还可以。饺子，肘子啥都有。两个人489还行，吃的时间有点久，评价后补的。