鲁菜作为中国四大菜系之一，其独特的烹饪技艺和醇厚的味道深受食客喜爱。每一道鲁菜都犹如一幅丰富多彩的美食画卷，展现出山东大地浓厚的人文风情和丰富的物产资源。其选料严谨，讲究刀工火候，注重原汁原味，尤以烹调海鲜、炖煮肉类等见长。如经典的红烧海螺、糖醋黄河鲤鱼、㸆大虾等菜品，色泽红亮诱人，口感层次丰富，咸鲜适中，既保留了食材本身的鲜美，又赋予其别具一格的风味。鲁菜的魅力不仅在于味觉的享受，更在于它深深蕴含的中华饮食文化底蕴，让人在品尝美食的同时，也能领略到中华美食的独特魅力与深远内涵。第一次出差到这里，大葱卷饼吃起来真香，这个葱简直绝了，南方人第一感觉就是鲁菜有点咸，口味和食材都是好的，就是服务希望再好一点。

对武大郎烧饼印象深刻，这是我吃过最像面包的烧饼，可见山东面粉之优，可称为中式乡村面包。宇宙飞船🛸的造型，里面有花椒盐芝麻馅，外皮极薄极脆，内里大气孔，几近透明的面团，发酵得非常好，应该也是在炉子里烤出来的。其他菜色普普通通，但熏豆腐两吃也比之前吃过的好，总体来说不错。就是装修有点太豪气，南方人来北方总觉得地方真大，份量真多，好怕浪费啊！

大众点评查询到这家餐馆，评论褒贬不一，还是亲自体验一下。晚上到店，餐厅在灯光的映衬下显得特别高大上，室内装修还不错，服务员挺热情，只是室内温度有点儿凉，要穿着羽绒服，吃饭有些不方便。菜品总体感觉一般吧，菜量还是挺大的。

到达曲阜怎么不去品尝一下好吃的鲁菜呢。鲁城往事在中心城区，周边比较繁华热闹，附近大的菜馆比较密集。点了煎饼卷大葱劲道儿的煎饼涂抹上酱配上椒盐，裹上葱段和酥脆的炸馓子，真是一吃一个不吱声；炒鸡也不错，麻咸辣，鸡肉很嫩，一点怪味道都没有，不亏是山东的炒鸡很有名，不过口味轻淡的会觉得有点咸。总体来说，环境不错，味道也不错。

曲阜的菜馆不多，这家评价应该是最多也是分数最高的一家，在游客集散中心旁边，很多类似的餐厅都围绕在一个大院子里，停车位还是挺多的。菜量比较大，味道也还可以，不知道为什么这个地方手机信号不是特别稳定，总是连不上网。还有只是鲁菜普遍的问题—偏咸

说实话我个人不太喜欢吃鲁菜，我老公比较喜欢吃这面的炒鸡，这次选了一家网上看着还不错的饭店。到饭店的时间比较晚，我们还排了一小会的队。网上团购的套餐，比较便宜，有五六个菜。鸡相对好吃一些，比较入味，也有辣椒。其他菜的话说实话不太符合我的口味。最后我们两个人剩了好多菜，感觉这面的分量很大，三个人吃都可以。

装修风格以绿色建筑风格为主，有农家的特色，菜品原料选料精良，味道浓郁鲜美，服务慢一点。

想在当地找一家鲁菜馆，导航位置不准，这一通找，好在到了没有失望。「煎饼卷大葱」必点菜之一，到山东不吃煎饼🌯怎么行，类似馓子的东东很脆，很好吃，就着咸菜吃很接地气！「鲁城豆腐」很有特色，不过味道一般。「黄河大鲤鱼」也很入味。「冰糖雪梨」红的好鲜艳，当甜点不错！就是上餐阿姨岁数比较大，沟通有点困难。环境不错，总体满意！

在大众推荐来的这家餐厅现在是旅游淡季，游客也不多，生意都一般般，团了一个套餐二个人根本吃不完，煎饼卷大葱可以，煎饼很有嚼劲，茄子是酸甜微麻的挺开胃，那个有点像杂粮粥服务大姐说那是汤，具体什么名字不记得了，这个招牌炒鸡不得不说那也太咸了，齁咸齁咸啊，没吃几块就都扔了，味道不错，就是太太太太太咸了，炒的那个青菜也齁咸实在吃不下服务大姐就让厨房重新炒了一份出来就好多了，餐厅挺大，那么大的场地就那几台空调开着，吃饭还要穿羽绒服，饭吃一半菜就凉了，大姐服务很好

价格很亲民。但是，我觉得这几或许就是外地人来吃。首先，我们来的时候，说没地方了，让我们去了一个大开间，这里面像是接待旅行团的，因为餐具都是一次性塑料的。这就有点尴尬了。而且明显这个房间没装修的样子，和大堂那种装修的样子简直就觉得这里是被怠慢的。中午饭点，说有的菜没有了，烧饼也是现去大街上买的。体验感一般