[薄荷]环境:去的时候没那么多人，座位挺多，类似大排档，距离六祖旅游区几公里[服务铃]服务:一般般，可能不缺顾客加上双方语言沟通有点不顺外地过来旅游，路上向好几个当地人打听了一下，点同意黄鳝羮和六祖斋是比较出名和特色的，所以这次两个人去，就点了这两个本地菜，分量都可以，吃饱后都和剩些底，因为不方便加热就没有打包「黄鳝羹」感觉还可以，里面有粉丝，黄鳝去了骨，加了胡椒，喝多有点辣，因为怕吃不完没点米饭米饭，所以这一钵我们就当做主食了，一人喝了几小碗，最后还有剩「罗汉斋」一般，应该就是我说的六祖斋，吃不太惯斋菜，比较没味，大部分是豆皮和粉丝，还有些木耳

好像是当地一家蛮红的店，不过，没有太满足预期吧[服务铃]服务：首先是找位置很麻烦！！非常麻烦！都是自己找位置坐，站在别人边上等超级无敌尴尬，吃个饭先折腾半天找座位。快吃完有人在边上盯着你也很不自在！其次是那个收拾卫生的年轻服务员，态度真是差到不知道的以为欠了她很多钱。好在收银和负责点菜的阿姨还蛮nice的。最后是上菜挺慢的，点完菜到上完菜有超过一个半小时了，总共也才点了5个菜。[薄荷]环境：大排档，环境一般，有点闷热「招牌泥焗鸡」还可以吧，没有想象中惊艳，有点咸「烧肉」他们家的招牌，皮很脆，还行「五柳炸蛋」好酸，感觉太酸了「榄角炒米粉」这个好像是这边的特色，挺好吃的，一桌子的人都很喜欢，也不会很油「椒盐竹虫」很香，像烤蚕蛹的味道

[薄荷]环境：过来旅游，朋友推荐来吃的。旁边很多停车位，大排档的格局。[服务铃]服务：阿姨们手急眼快，干活利索，翻台率很高，客人一走就清台面，清好就有下一桌客人立马坐下。竹虫。以为是椒盐味道的，实际没什么味，只是个煎炸的香口味。「招牌泥焗鸡」不愧是招牌，肉质嫩嫩的，咸淡适中！「榄角炒米粉」叫了一个榄角炒米粉和一个三丝炒米粉，榄角的味道更特别些。问了老板是什么牌子的米粉，吃完去饭店旁边的特产店买了米粉和榄角，回家自己试炒下~15个人吃了6百多块钱，超级划算的

新兴探店｜本地特色泥焗鸡🐔假期来六祖附近玩，距离很近，位置大很好停车。「招牌泥焗鸡」超多汁超入味，就连鸡胸肉都不柴，平时不吃皮的我也吃了[调皮]「榄角炒米粉」几乎每桌都点了这个，不过觉得味道有点淡，榄角味是有但不多[糖果]「老火汤」这里的汤真材实料的，份量也挺大，我们五个人每个人都喝了两碗[调皮]六祖附近好多农庄，其实吃的东西也差不多，这家胜在位置大有专属停车位，不过到了节假日也很多要等位噢[微笑]

地理位置：一下高速，向六祖国恩寺的方向🧭按照导航路线准确。停车场🅿️方便，免费停车[薄荷]环境：大排档环境，都是附近街坊生意，都是阿姨做的服务员💁‍♀️居多[服务铃]服务：热情周到的，老板好招呼。但这次有一点点失望，可能过年的原因，招牌泥焗鸡有点不一样了，味道无变，但是鸡不一样的口感，应该是换了BB鸡做，好明显知道🐔细只左，上菜时已经由厨师自动把鸡撕开哦哈，吃了无十次都有八次了，第一次享受这个服务[呲牙]其他才就正常吧，但是吃完最后的酸菜炒什么就觉得口瓜瓜口淡淡甘样咯。

为了一顿美食，需要跑那么老远吗？据说有人专门跑几百公里，就为了吃这口儿[调皮][调皮][调皮]「招牌泥焗鸡」焗烤后出炉的鸡肉芳香扑鼻、汁水淋漓从味觉和视觉诠释什么叫惹味趁热打开香气扑鼻而来酥脆可口的鸡皮，嫩滑多汁的鸡肉用手撕着吃特别过瘾～「清蒸皖鱼」清蒸皖鱼：俗称草鱼，淡水养殖的四大家鱼之一，淡水鱼中的上品。皖鱼含有丰富的蛋白质和脂肪，肉质特别细腻，嫩滑爽口，现杀新鲜的鱼，味道才鲜美「烧肉」脆皮五花肉：酥脆可口，咬上一口，滋滋冒油，酥脆的外皮、鲜嫩的肉质、口感鲜嫩、酥脆多汁「榄角炒米粉」橄榄菜炒米粉：在广东，炒粉的江湖地位是不可撼动的。它是烟火气的代表，也是美食界的霸主[服务铃]服务：千万不要奢求[薄荷]环境：农家乐，接地气

在六祖慧能菩萨的家乡，云浮市新兴县六祖镇，每个农家菜都会有两道菜。一个是泥焗鸡，用整只少于3个月的母鸡，清理干净后用土泥煲焗出，出品后泥煲舍弃。一个是六祖斋，用本地产的腐竹、木耳、粉丝、白菜烧出，圆满合一，一个不舍。一个荤菜，一个斋菜，荤舍斋留，本来无一物，何处惹尘埃。

[薄荷]环境：大排档环境，有很大的停车场，隔壁有卖土特产的商店[服务铃]服务：还可以，上菜挺快「招牌泥焗鸡」75一只，一轮一轮的，错过一轮等下一轮要很久，鸡肉挺嫩，但鸡脚和鸡头烤的太干「烧肉」68一例，量可以，也不会太肥，皮很脆「蒸肉丸排骨双拼」58一例，服务员大妈说的是48，有点亏，蒸肉丸48，蒸排骨58，双拼之后58，但排骨很少很碎，有点不值「酸菜炒大肠」38一例，偏甜，猪肠保留了太多肥油，有点腻「炒菜心」28一例，菜心很嫩「三丝炒米粉」25一例，很大一碟，镬气不足「泥鳅蛋汤」45一例，很大一锅，泥鳅很多，小朋友爱喝六个大人一个小孩373，不算便宜，还算特色

本地人带路的农家菜，平平无奇居然很惊艳，推荐「招牌泥焗鸡」新鲜上的热腾腾很多鸡汁，肉质嫩滑，味道刚刚好[调皮]新兴特色的「榄角炒米粉」第一次吃这个搭配，吃了两天新兴米粉，感觉这家炒出来不会太韧，加上榄角很惹味，准备回家试试自己炒[呲牙]「排骨蒸肉丸」好大份，最后吃不完，肉丸也是很实在的肉肉[强]上汤时蔬的冬菇肉片都给得好多[可怜]总体风格就是大件夹抵食，饭点人都几多的！虽然环境比较简陋，但果然够好味就好多人揾过嚟啦[呲牙]

该饭店在村里面容易找，停车也方便。环境大排档式，服务还可以。这里招牌菜是泥焗鸡，今日的鸡肉质很差，鸡变霉。烧肉采用土猪制作，皮脆肉质甘香入味。特赞！清蒸鱼，鲜嫩汁浓好味。炆鸭鸭肉淋滑味美。总体，食材新鲜，价钱实惠。值得再次前往。