花记柳州螺蛳粉是一家专注于螺蛳粉的餐厅，其品质和口碑在柳州市内享有很高的声誉。首先，从口味方面来看，花记柳州螺蛳粉的螺蛳粉味道正宗，酸辣可口，汤底浓郁，螺蛳肉鲜美。粉质细腻，口感Q弹，配菜丰富，包括酸笋、豆角、木耳等，味道相互融合，令人回味无穷。其次，从环境方面来看，花记柳州螺蛳粉的店面装修简洁大方，环境卫生干净整洁，用餐氛围舒适。最后，从服务方面来看，花记柳州螺蛳粉的服务态度热情周到，上餐速度快，让人感到十分满意。总的来说，花记柳州螺蛳粉是一家值得一试的螺蛳粉餐厅。如果你想品尝正宗的柳州螺蛳粉，这家餐厅绝对是一个不错的选择。不过需要注意的是，由于每个人的口味偏好不同，以上评价仅供参考。

性价比挺高的，味道也还不错，比较推荐

点外卖比较多，比较少到店里吃！总体还是很好吃的，特别喜欢吃里面的木瓜丝很爽口开胃希望店家可以多放一点！喜欢吃青菜每次备注老板也会多放一点！建议味道可以浓一点，辣度每次点特辣也不太辣，希望老板可以有所改进会再去的！

来江夏有事，晚饭点的螺蛳粉外卖，加了粉和酸笋，因为明天有正事不敢吃太辣就点的微辣到中辣之间(必须表扬店家，居然细分到这个程度的辣)。送货速度非常快，一下子就可以吃啦。汤底不是很浓郁，但是，酸笋真的太🉑了！！又嫩又脆，是我吃过的酸笋体验感最好的！多加的一碗笋很值得！

好大一份，真的是嗦粉嗦到爽，特地要多了一份花生米，感觉花生米才是真爱，螺蛳粉的味道永远是绝绝子，点的中辣，辣度还可以，就是感觉一晚上不消化，感觉这个分量够我吃两天的，分量满分，味道双倍满分，赞一个[调皮][调皮][调皮]

经常点他们家外卖，味道挺好的。

一碗螺蛳粉+一个煎鸡蛋+1瓶饮料下班后的快乐无法想象我本身口味比较重喜欢吃辛辣食物这家的辣椒油一绝！一碗螺蛳粉里加上几勺子又香又好吃花生米一般好像最近吃的螺蛳粉的花生米都没有特别香脆的粉是粗一点的粉有点像湖南米线然后店里有两层容易出汗的可以去二楼吃除了空调还有小电风扇

第四次点这家花记螺蛳粉外卖啦[开心]作为广西人，感觉味道还是挺不错的值得推荐吧加菜的荷包蛋、豆芽、生菜也不错就是感觉螺蛳粉的汤料淡了一些建议商家把汤料做咸一些，会更好吃呢加菜的蔬菜，建议加空心菜，搭配螺蛳粉更不错呢

花记螺蛳粉在金融港青年学生公寓那里，就是工程大学流芳校区对面，那边有很多吃的，这家螺蛳粉还可以，配料很足，汤有点咸，不过粉就刚刚好，分量也足，没有特别惊喜也没有难吃，就是过得去，解解馋还行，对味道要求高的得绕道

去年卖螺蛳粉的店没几家，想吃螺蛳粉还要去步行街，后来在网上买了很多，想不到现在螺蛳粉这么多，可以可以～已经连续点了4天，味道没得说，微辣口感一点压力都没，唯一缺点就是臭，家里人受不了，每次必加点豆芽豆泡特产爽，就是鸭爪不推荐，我这么爱吃鸭爪的人都不推荐～