很久没有吃黄氏了，经过桂中来一碗。要的是三鲜螺蛳粉，15块钱，好在味道对得起价格，汤也可以喝。不过，这边的螺蛳粉都蛮贵的。

菜单上面没有爆炒螺蛳粉，我跟老板说想要爆炒，老板特地做的。爆炒螺蛳粉的螺肉很多，味道还不错，加了一份叉烧，叉烧很一般。听说一家十一年的老店，装修蛮大的，饭点人少。看评论不太好，但我觉得爆炒螺蛳粉的味道还不错。

没装修前可以说是桂中最好吃的螺蛳粉了，每周都吃，大部分时间要排队才能吃上；装修完以后，除了环境变好，其他所有的都越来越差，每次路过，看到偌大的店铺门可罗雀，真是让人唏嘘。听说过黄总的故事，由衷佩服，只是老板生意做大了，忘了初心，现在连锁做不起来，袋装也卷不过同行，实体店出品还断崖式下跌，闭店指日可待。

炒粉味道还行，螺肉大块，很鲜汤粉很一般，粉像平时速食的那种，胶质很强

过来发现，原来想在柳州吃上一餐螺狮粉是多么的苦难，但凡在点评上有较高人气的点，门口都是一大摞人在排队，我也真实服了大家多螺狮粉的执着。刚好又赶着大过年的时间，很多店也没有开，我们一家三口找了几个店，要不人多到恐怖，要不然就没开门。正当放弃准备走回酒店的时候看到这家，人还不算多，赶紧点了几份尝一下，螺狮粉的配料选择确实比在深圳丰富很多，猪脚之类的随你点加进去，我感觉这家好像酸笋不够多，就没有那么酸臭了，毕竟这才是精华所在。

多年的老店了，味道一般般，但是它家全年无休，我还是会去吃的

螺蛳粉口味不错，店里环境宽敞，还有空调。

[薄荷]环境：非常干净整洁有空调[服务铃]服务：办自助服务吧，自己去端，螺蛳粉基本上是十多块一碗最基础的是¥10一碗很便宜「黄氏真味螺蛳粉」他家螺蛳粉料真的挺多的我最后都吃不完只吃了半碗，凉皮粉多汤底也挺香臭的总体来说很不错

螺蛳粉，招牌拌粉，都一般般，绿豆沙还凑合。还没有超市买的螺蛳粉好吃，浪费表情的一餐

5年前吃过一次，味道很好。这次出差故地重游，再吃一次，下午6点刚好是吃饭的时间点，以为人很多，进去才发现就几个顾客。吃了一半实在吃不下去了，比自己煮的螺蛳粉还难吃，除了咸味就没其他味道了，失望。还好粉量少，要不就浪费更多粮食了。[流泪]