开海·红岛海鲜虾水饺，真的绝了！饺子皮薄馅大，一口咬下去鲜汁爆满，虾仁弹牙，搭配上金黄酥脆的锅贴，简直让人停不下筷子！店门口招牌醒目，环境干净整洁，拍照打卡也超有感觉，强烈推荐！「开海招牌双虾饺」「开海锅烧碟鱼头」「辣炒红岛花蛤」「老青岛鲅鱼水饺」

游玩八大关后找个海鲜餐厅吃饭，找到排行榜的餐厅——开海中午12：30到店告知要排队，庆幸我们一行七人可以开个包间，终于不用排队了，直接进入点餐模式。到点餐区看的眼花缭乱，有个三面的橱窗，每个橱窗里都有个阿姨包饺子，有大虾仁肉馅、海胆鸡蛋馅、扇贝猪肉馅，皮薄的透明，通过薄薄的皮儿透出里面的馅料。[米饭]口味：招牌菜烧蝶鱼头，入口香甜即化，非常好吃，入了所有人的胃口，没有一点差评。

青岛开海餐厅真的太惊喜！海鲜新鲜度拉满，做法地道入味，虾饺、鲽鱼头、辣炒小鲍鱼每道都在线，全程无踩雷，吃得超满足。自制酸奶绵密醇厚，酸甜刚好解腻，店家还赠送新鲜草莓，清甜多汁，细节超贴心。服务热情周到，环境干净舒适，是来青岛吃海鲜必打卡的店，性价比高，下次还会再来！特别推荐：海胆水饺