一家下关街道山西村的一家餐厅🍴[薄荷]环境：因为是在村子里面，停车🅿️没有那么方便，需要自己找地方停车🅿️，个人觉得不是很好，因为很多餐厅🍴都有免费的停车🅿️位，店里环境如下图所示，就是一种很简单的装修风格！[服务铃]服务：服务嘛，一进门就有人带你入住，接下来就催你点菜，因为点菜不是坐在桌子上点菜，需要去看菜然后点单，个人觉得不是很喜欢这种方式！「现切牛肉」

「酸汤锅底」酸酸辣辣的口味，还真是不错的「现切牛肉」比较新鲜，现涮的口感更好「牛大肚」挺喜欢吃的，脆脆爽爽的「萝卜丝」还可以，酸酸的，配合牛肉一起吃挺不错朋友介绍去的，新鲜牛肉80一市斤，熟牛肉100一市斤，熟牛肚、牛筋、牛场70一市斤，混搭牛杂70一市斤，还算可以，本地的小伙伴去的比较多，有喜欢的朋友可以试试看

⛳️位置：导航老手艺酸菜火锅店就能到，在下关镇山西村这边的店[薄荷]环境：蛮有书香格调的感觉，店内是木制隔的包间吃饭，挺雅致[服务铃]服务：店的生意蛮好，可能是有点顾不到所有桌子了，大多数是大理本人在吃，茶水、还有锅底的汤快没了，要一直主动呼叫服务员才有人过来加，不过生意太好也会忽略了这点，也情有可原[火锅]口味：比较惊艳，蛮喜欢「酸汤锅底」里面有好多萝卜丝和酸菜，挺好吃，中辣锅底辣度也够，喜欢的朋友推荐，菜品没话说，非常不错

大理｜别去古城人挤人了😫下关才是真好吃！||看了大牙@大牙zoom的视频对着这个酸菜牛肉直流口水到大理的第一天放下行李就🚖前往了店里空荡荡也不用排队进店先点牛肉店里的姐姐说两个人两盘肉绝对管够我还在想这是在小看我们的实力？（结果后来只吃完一份哈哈哈哈哈点了半斤熟半斤生锅底只需要回答要什么辣即可（建议选微辣接下来是拿好小筐自选素菜最后称重计算酸汤的锅底用铜锅盛着超级烫要特别小心[流泪]被把手烫到好几次牛肉都是稍微烫一下就可以吃了锅里有酸番茄酸菜酸木瓜丝，搭配着牛肉一起巨无敌霹雳爆炸好吃！！素菜可以挑自己喜欢的绿叶菜豌豆苗和平菇是我最推荐最喜欢的👍🏻最后一定一定要来一份茴香牛干巴炒饭🍚看着平平无奇，配上锅里的酸菜一起我哐哐就是怒炫三碗！最后熟牛肉还剩下大半盘打包了因为就是简单调味的盐水牛肉，干吃也🉑️也很香#大声安利本地美食[话题]##走街串巷找美食[话题]##美食推荐[话题]##我的宝藏美食集[话题]##城市探寻计划[话题]##探店[话题]##大理[话题]##火锅[话题]##酸菜牛肉火锅[话题]##本地人推荐的餐厅[话题]#

朋友请吃饭，说是这里的酸菜牛肉味道不错，来下关这么久了，还是第一次来这边吃东西；[薄荷]环境：店内环境布置简单，也还可以，有独立的隔间，可以满足多人的位置；[服务铃]服务：服务员还是可以的，经常巡台来帮忙加汤，还不错；菜品味道也不错的，有很多选择，牛肉是新鲜的，也有熟牛肉，总体吃下来还可以，牛肠子一定要吃，一口爆油，满足感十足。可以推荐来吃一下

想吃牛肉看到了这家酸汤牛肉的推荐[薄荷]环境：店在一个小巷子里挺安静的中午过去的人不多就一两桌所以上菜的速度也还可以荤菜是按斤的但是可以自己混着搭配素菜就在柜子里一目了然「酸汤锅底」汤底越煮越入味用来拌饭也很下饭「现切牛肉」这个不要煮太久嫩一点比较好吃

3月初，偶然机会到该店吃饭。我们就在一楼大厅就座，点菜时，服务员希望把我们的联系电话写在菜单上，我们当时很警惕，问服务员为什么要留电话，服务员回答，老板说这样方便联系到遗留了物品在店里的客人，看来我们想多了。下图1和2，是店家为就餐客人存放随身携带物品用的。以上两点，让我们当天午餐晚餐都在那店消费。真心喜欢那店老板的细致用心。一定要指出店里有什么令我们不习惯的，就是盐下得多了，比较咸。

到大理的第一餐，饿慌了，搜了好多点评，最后是因为停车位和顺路距离优先了12个人坐的二楼包间，就餐时间接近8点了，没有排位，上菜速度也还合适，味道不错的，推荐「现切牛肉」吃着很爽，因为我超爱吊龙，这个是麻辣味的吊龙即视感「酸汤锅底」自带配有「萝卜丝」，煮久了很入味「牛干巴」骚气有点重不过也算是吃过干巴了自制蘸料不错，我就只加了汤和醋也是好评！还有推荐这家蒸饺～点给小朋友吃，最后点了有四笼哈哈，韭菜牛肉馅料的，蔬菜拼盘很新鲜！喜欢没踩雷的一家

大理临走的时候去吃了这个云南酸汤火锅真的超级好吃，酸酸辣辣汤底里面有酸菜木瓜丝，非常的解腻。牛肉是现切的，可以半斤半斤点，分量很足，蔬菜也是称重的。牛杂也很好吃，蘸水是特色的香菇料。站上别有一番风味，两个人吃了150太划算了10点开始营业，一直到晚上9点，喜欢的姐妹可以去打卡。离高铁站很近，非常不错。

[薄荷]环境：环境好，很热闹，服务也很周到，会根据你的人数推荐菜的分量[调皮]味道：味道真的真的真的真的超级棒，我是点的微辣，不怎么吃辣的妹子再降一下辣度，我自认为我是比较能吃辣的，汤底里面很多配菜，所以多点些肉，素菜可以按喜欢的拿一些，我只能说我是真的太爱这种酸辣口的呢，去云南的姐妹们冲！