[米饭]口味：作为没吃过小炒泡馍的人还是低估了它的咸度，淡口的南方人的评论不具有普遍意义。羊肉的膻味我能接受的反而觉得很香。推荐不要吃炒的。相当于羊汤里面放馍。糖蒜很好吃平常不怎么吃大蒜的我全部把它吃完了。[服务铃]服务：老板特别热情！没有任何不耐烦，会仔细跟我们介绍。我们的点单时间是别人的五倍。😓

打车路上本地师傅推荐的店～本来打车去家网红店，司机师傅强烈推荐说这里本地人都来吃，确实是不错～在巷子里，差点就错过了点单后先掰馍，自己掰的才好吃～「优质小炒泡馍」「优质羊肉泡馍」各点了一份，炒馍更香更入味，泡馍能吃到鲜汤的味道，泡馍会送一份糖蒜饮料必须是冰峰[笑脸]

老乌家特色小炒泡馍（大皮院店）真的是回坊宝藏小店！小炒酸辣适中、锅气十足，馍筋道入味，肉烂量足，配菜丰富新鲜，口感层次超棒。分量实在，性价比高，老板热情实在，满满烟火气。口味正宗地道，吃完浑身舒坦，不愧是本地人常来的老店，来西安必吃，强烈推荐！