最近很流行一个词叫“祛魅”。朋友说这家卤菜很好吃，我就也非常信任地买了小一百块钱的内容。素菜卤得还挺入味挺好吃，但是荤菜有些一言难尽。大叔问我要不要辣，我想着这是在天津，就说“要一点点辣”，结果吃的时候感觉这个辣起码不是“一点点”的程度，而且只有辣、没有任何其他的味道，感觉（请注意这里仅仅是个人的主观推测，并没有任何恶意诽谤的意思）像是辣椒精。在这个辣味的作用下，别的味道我也统统都吃不到了。这次吃完以后，便也不觉得这儿有多么好吃了，路过买点儿素菜吃吃就可以了。吃着个人主观推测或许可能大概是放的辣椒精的鸭货，一边儿想到最近的小美评审团闯关，感觉自己的处境和里面的典型题型也略有几分相似了。

很少买这种自制的鸭脖卤货，也是抱着尝一尝的想法买的，经营这家卤货店的是一对父子。买其他吃的路过的时候，爷爷正从一大锅卤好的卤货里往竹框里放。当时就很好奇，站着看见了一会，爷爷很自信的说保证好吃，我就买了一些尝尝结果买回家吃，就真的很好吃。只有卤货的口感，没有其他乱七八糟的添加剂

这家店在南开大学旁边的菜市场对面，吃起来给人的感觉就是大学附近的小鸭货店，也的确如此，仿佛回到了大学时期。感觉有点辣，价格还是很公正的，锁骨特别合适，鸭头六块钱一个，锁骨好像十块钱三个。小鸡腿五块钱，鸭珍四块钱，配菜是按斤称的，不知道多少钱。不加辣油的话，直接吃是微辣的。嗯，对我来说还是有一丢丢有点辣，反复购买了已经。

很实惠，比某味价格便宜太多了，口味也是可以的佐酒一般喜欢鸭头和鸭锁骨，鸭头很入味，可以再添加辣油，辣度会随之增加，按需求添加，鸭头锁骨我都是多辣版，挺好吃的

[薄荷]环境:十块钱一份，貌似附近都是十块钱一份。有火腿，果仁，粉丝，豆皮，肉冻子，黄瓜，芹菜，胡萝卜，摆了三排，没记住有多少，反正挺多的，旁边也卖，烧鸡和酱牛肉，没有，淡菜好吃，烧鸡20一斤「凉菜混拌」

这家小店位于南开大学西南村菜市场内，我是他家忠实顾客，经常光顾。他家的鸭货价格比外面便宜一些，口味偏辣，还可以加辣，我觉得正常口味就可以了。曾问过老板能否做不辣的，他说都是配好的料用大锅煮出来的，所以口味变不了。我经常买鸭头、鸭脖、鸭板肠三样，每次买20多元，自己能吃两顿。他家鸭货的味道还是不错的，不过现在天热了，熟食不宜久放，建议买了最好一次吃完。

【口味】【素菜】⭐️⭐️⭐️⭐️素菜的选择挺丰富的，12块钱一斤可以任意混搭，藕片和木耳很爽脆好吃，杏鲍菇、海带结、土豆片、腐竹也还不错，鱼豆腐一般，感觉比绝味的素菜要好吃。【环境】店面很小，环境一般。【服务】服务态度挺好的。

这家久久鸭，坐落在城泰消费品综合市场内，紧挨老王豆皮，最喜欢他家的“鸭板肠”，服务热情，每次路过这边都要买一些，每天都是下午五点新鲜出锅，食材干净，趁热吃到嘴，鲜辣浓郁，劲道，不塞牙，量足，价格不贵，值得推荐的凉菜。

南开大学西南村菜市场里面的一家小吃快餐店！主要卖各种凉菜，鸡蛋饼，手抓饼。还有鲜肉烤肠等等。那天过去买老王豆皮，顺便在他家买了7块钱的鸡蛋饼配着豆皮吃。价格不算贵，饼做的挺新鲜的。味道挺好，手动点一个赞！下次还来！