这么近那么美，周末到河北。周六一早开车两个小时从天津直奔沧州，中午吃的火锅鸡，晚上直接在酒店对面的商厦吃的小放牛，「皮蛋辣椒擂茄子」特别的好吃，一定要尝尝「干锅腊肉炒鹿茸菌」这个孩子很喜欢，就是里面的腊肉只有可怜的几小片「马兰头拌马蹄」特别清香爽口，他家最有特色的应该是编小辫。

哇！！！太推荐了！我们是来沧州旅游的，来尝了尝小放牛，价格非常合适呀！人真的非常[服务铃]服务：的多啊，人山人海全是排他家的，服务员小姐姐非常热情好客会询问题，特别的温柔美丽。他家的招牌是编小辫儿，小姐姐的手特别溜，一下子就辫好了，也不糊弄，都赶上美妆店的技术了！因为排队等位的人非常多，还贴心的设置了冰淇淋机和饮料小推车，特别热心呢！[米饭]口味：菜品也是不用多说，非常的美味，食材都是非常新鲜的，脆皮茄子一上来就控制不住的流出口水了，外酥里嫩还有淡淡花椒味，香气扑鼻，他家的其他菜品也是非常可口的[薄荷]环境：环境真的是非常好，一般小朋友过生日都来这里氛围特别好，木质的感觉有一种很复古的感觉总结一下，这家真的是出门在外吃饭的首选，口味真是太不错了，推荐推荐！

沧州小放牛真的太绝了！首推白洋淀石锅嘎鱼，鱼肉嫩到一抿就化，汤汁拌宽粉能炫三碗！神仙鸡炖得稀烂，一戳直冒汁，连山药都香到不行。羊肉串现烤的，肥瘦相间咬一口直冒油，配孜然绝了！还有应季凉菜巨解腻，香椿拌核桃清爽得很。人均才几十，性价比拉满，来沧州必冲！

第一次来小放牛应该是新员工问了问名字叫奥颖服务态度超级好！点了一个锅包肉吃着口味不太满意（个人口味）主动说给我换道菜提出解决方案各种细节也做的非常到位由此体现这家店管理体系好服务员们都是微笑相迎说话也很温温柔软的价格也很实惠各种免费编发冰淇淋穿白衬衫的应该是管理一直在巡查各种细节真是不知道该咋夸了店里环境好服务好（我真不是拖😂）

来沧州之前在网上看到有人推荐这家，今天看完铁狮子就打车直接过来了，果然门庭若市，好在没排太久就轮到我们，因为有老人，服务员特别贴心帮我们推轮椅从侧门进来。坐下后体会到不亚于海底捞的服务，甚至因为我们怕汤的份量太大吃不完没点，服务员都考虑周到地为老人送了一碗汤。顾客很多，年轻的服务员糖豆小姐姐忙的都是一路小跑，但是对顾客的服务一点不打折扣，甚至比顾客自己想的还周到。菜品口味选择也很多，我们尽量每样少点一些，多尝几样，都不错。这次沧州之行感觉特别好，沧州人善良热情，从我们遇到的七八位滴滴司机到街上和景点遇到的人，都是这样。

来沧州第一顿饭，之前吃的还不错。这次来到华北第一选择小放牛[薄荷]环境：中午高峰期，没有等位，正好有位置[服务铃]服务：服务还可以很热情[米饭]口味：这次有点踩雷了[捂脸]所有的菜都很咸，上第一个菜的时候就提醒了一定要少盐，后面上来还是很咸「湖南小炒黄牛肉」牛肉不嫩，口感不好「干锅腊肉炒鹿茸菌」油很大。用的烟熏腊肉，口味比较独特，第一次上的时候很咸让重新做了一份还好一点梅干菜腊肉春笋：这是一个新上的时令菜。但是一言难尽，笋真的很老，不水嫩并且油真的很大。烟熏味太重了导致菜整个口味不太可口点了三个下饭菜但是两个人一碗米饭没有吃完，只有蕨根粉一如既往的好吃[笑哭]

📍地址～运河区新华东路老华北商厦七楼，开始朋友推荐，后来北京世纪金源也开了店，每次经过都看到在排队，生意挺火。[薄荷]环境～干净整洁。[米饭]口味～河北没有什么菜系，菜单上大部分是些家常菜，川鲁粤菜也有。菜品比较偏融合，大多数都是能接受的味道。我没有提前做功课，就选了点评推荐的几道菜。🔹「东坡肉」和「神仙鸡」都是淮扬菜的经典菜品，东坡肉正经的五花三层，肥瘦相间，肉质很软烂，吃着一点也不腻，也不油。不爱吃肥肉，吃着都感觉不错。🔹颜值担当「大拌菜」味道也是爽口，真的很不错。「干锅肥肠」很下饭，量也是比较足的。「干锅腊肉炒鹿茸菌」和「水煮肉片」就比较中规中矩了，没有特别出彩的地方。[服务铃]服务～门口有小丑扮相的工作人员用五颜六色的气球编织出各种可爱的造型，吸引了不少小朋友的目光。还可以预约编辫子服务。免费的「冰激凌」口感细腻，甜度适中，奶味十足。入座后赠送免费「果盘」水果。同样的餐饮菜系，服务也开始卷出花。

家人们谁懂啊！来小放牛吃顿饭，直接把体验感拉满！盲点的几道菜，每一口都在舌尖上开派对。宫保鸡丁一上桌，酸甜香气直钻鼻腔。鸡肉滑嫩得不像话，火候拿捏得刚刚好。花生米咬起来嘎吱作响，香酥到爆，和鸡肉搭在一起，口感层次超丰富。服务员的热情更是没得说，从进门的那一刻起，就被贴心照顾。刚点完菜，没一会儿功夫，菜就热气腾腾地上桌了。有啥需求，只要一招手，店员立马就到，响应速度堪称“光速”。店里装修得特别雅致，环境宽敞又舒适，待着别提多自在。以后再有聚餐，想都不用想，小放牛必须是首选！

服务态度很好，食材也很新鲜。我们一来就可以就餐没用等位，楼下停车场车很多。神仙鸡非常nice。没有看到包间，性价比还行。[米饭]口味：神仙鸡，超级好吃。皮像是蜂蜜刷了烤的一样，肉也不柴。非常推荐，菜量不小，两个人推荐半份。唯一不足可以补点解腻的蘸料，比如黄芥末。烤鸭，整体来说还行，椒盐鸭架差点意思，椒盐鸭架，越咸越干才好。烤鸭外皮只是脆，到不了酥的地步。蘸料比较现在，除了面酱黄瓜葱丝，还有山楂条白糖和蒜蓉，有两个不知道是啥的，服务员也没说。放在那里就走了。麻辣干锅小酥肉。干爽酥脆，里面除了小酥肉还有应该是年糕一样的东西，吃多了有点腻。三杯鸡，非常不错，刚上来时候甜鲜爽口，淡淡的应该是米酒味道吧，非常推荐。吃起来骨头很少很爽。扬州炒饭，中规中矩，有明显锅气味道。就是一份普通的炒饭。算不上扬州炒饭。[薄荷]环境：环境在窗边，可以看到小朋友们玩儿拼豆豆。[服务铃]服务：很热情，上菜也挺快，说话很实在。下次会在来的，加水也比较及时。倒水挺一般，可能是因为比较忙

来河北吃小放牛，服务还是一如既往的好，门口编小辫依旧排不上号，服务员都很热情。「白洋淀石锅嘎鱼」每次必点，味道很不错，就是有点少，里面只有三条小嘎鱼。「皮蛋辣椒擂茄子」这个口味有点偏甜，感觉一般，和其他店味道不一样「干锅腊肉炒鹿茸菌」还是头一次吃鹿茸菌，看着像茶树菇，但是吃起来很软嫩，味道很好吃！