来新疆几天了每天都吃新疆菜今天这个菜不一般，咋回事啊每一道都对我口味服务员妹子也热情[悠闲][悠闲][悠闲]羊肉鲜甜牛肉劲道这就是我对新疆牛羊肉的评价其他一些菜也刷新口味包厢的风格也是一次新鲜的体验或许我们不理解这就是他们的传统文化！[种草][种草][种草]

来到乌鲁木齐吃的第一顿午餐已经是下午两点多了，这家店是驾驶员介绍的，确实不错。「土席辣子鸡」土席辣子鸡是乌鲁木齐的特色美食，选用新鲜土鸡，切成小块，鸡肉内里鲜嫩多汁，使用新疆本地干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料，与炸好的鸡肉一同翻炒，使鸡肉裹满浓郁香辣味，“辣而不燥、香而不腻”，还带有孜然独特的西域风味。口感外酥里嫩。加上青椒等配菜，增添清爽口感，平衡辣味，「红柳烤肉」红柳烤肉块头较大，羊肉外皮焦脆，内部肉质饱满新鲜，肥瘦相宜，肉嫩汁多。在炭火烤制过程中，红柳枝的清香融入肉中，使其带有一种淡淡的果木香味，风味独特，令人回味无穷。最主要是每个菜的量很大，一顿饭吃下来人均才消费四五十元。

四月底的新疆，夜晚温度还有点凉，适合坐在店里面。不过我们选择在外面坐了。夹沙超级好吃，现做的，脆香脆香，赢得一致好评。烤肝、烤肉、烤包子、烤筋保持了新疆惯有水平。吃到了新疆的恰玛古，不知道这个菜是不是苤蓝，口感很像。门口有美女跳舞，挺有特色。