超级好吃～每次回华阴必吃～

放假来渭南了，办完事来吃酸菜米线[调皮]每次来都要吃的，味道不错。酸酸辣辣比较符合个人口味，不喜欢吃酸菜的应该不喜欢吃。还买了一点大肠，配着吃很喜欢[呲牙]想打包带回去几份，但是卖完了[尴尬]老板生意太好了，什么时候西安也能开一家就好了

离开华阴的时候，姐姐恨不得把好吃的都给我装个遍，就连米线都是真空打包带走。回到家里后，煮着吃方便。水开后下米线，煮一分钟就OK，捞到碗里加入酸菜和调料包，加入煮米线的汤汁，一碗红彤彤的米线就出锅了。看着颜色漂亮，也没有特别辣，唯留香。

华阴最出名的早餐之一—老婆酸菜米线，纯米线6块，加丸子七块，我肯定是要加丸子，素丸子泡在汤汁里很好吃～米线还是老味道，靠一口酸菜提味～笼笼肉夹馍也是6块一个，没什么肥肉，配着米线很耐斯。

吃了十多年的老店，从最开始只是一个小摊开始，一直到现在成为一个店…品种越来越多：米线、酸汤丸子、豆腐脑、油条、煎饼果子…最有名的还是酸菜米线，酸菜给的足足的，再来一勺子肉酱，中间有一度都放弃这家店了，最近几次回去又变回最初的味道…油条炸的酥脆，一块钱一根…煎饼果子也很好吃，整体很全面味道也不错的早餐店！

一年年回来，每次必吃。但质量确实也下降了不少，十几年不变也许真的挺难，但作为游子归家寻找那份少年时的滋味，遍寻不到也很遗憾。肉末的量减少影响了汤的香味，泡菜用根部少于叶子影响了口感。店家每年的变化，我们这种长期不回家的人还是能吃出来的。真的希望能保持初心