青椒牛肉，肉吃着像腌制的猪肉

位置就在金茂珑悦商业街里面，从奥体车市公交站往金茂商业街里面走，走到底就能看到，就在小马路对面。[薄荷]环境：整体环境就是社区店那种，桌子不多，但都是大桌子，地有一点点滑。这次拼的鸡和肥肠，食材处理得都比较干净，有一些肥肠稍微留了一点油，稍微有一点腻。

这家黔江鸡杂就在金茂珑悦步行街上，位置还是很好找的。他家主打的是黔江风味的鸡杂，确实有其独特之处。鸡杂处理得很干净，没有异味，炒制得恰到好处，口感丰富，既有嚼劲又不失嫩滑。配菜如酸萝卜、泡椒等也搭配得恰到好处，既增加了口感的层次感，又提升了整体的鲜味。店内环境不算高档，不过干净整洁。服务员态度友好，点餐迅速，服务效率高。