这个店是在家门口的，说真的感觉没承德路那家老店好吃，以前刚开的时候去吃觉得还挺好吃的，前段时间去吃了一次，拆骨肉炒面，炒的一点点味儿都没有，真怀疑调料没放，颜色也惨白惨白的，跟服务员反应，服务员一句话都不回答，一个岁数大的阿姨就笑说“就这个味道”真是无语！

既然是叫面馆，那招牌肯定是面！菜单上玲琅满目的菜名容易让选择困难症纠结，不最后选择了长鱼浇头，完全没有失望！面是偏粗一点的不是苏式或奥灶面那样细软的面条，很有嚼劲，适合我爱吃硬面的人，浇头每个都是现炒的，单独一碟在旁边，试了一下单独吃，和最后一半全部倒在面里吃，有了一面两吃的感受，哈哈哈哈…浇头全部倒在里面面汤肯定会更油和咸一点，如果喜欢清汤的就建议不要倒了。长鱼炒的水平相当到位，食材本身也很新鲜，长鱼又宽，整体分量也很足，性价比高！唯一的问题是，淮安没有室内禁烟，旁边爷叔们边吃饭喝酒边抽烟，有点影响我们吃饭的感受了。

这家炒面的口味水平忽高忽低的，有时候很好吃，有时候真的很难吃，不知道什么原因，是厨师不一样嘛？上次吃齁咸，而且面条都坨起来了，明明端上来是热的，为什么不把面条炒开？一点都没有承德路上好吃，而且等了好久！实话实说！

非常好吃,建议大家都来尝尝这家

这家私房菜馆的菜品真是让人惊喜,每一道菜都充满了家的味道食材新鲜,烹饪技巧高超,让人回味无穷环境优雅,服务贴心,绝对是聚餐约会的好去处强烈推荐给大家!

家门口的店,走路很近,几分钟就到,平时不想弄饭就来这里吃,性价比非常不错,分量都很足,老板服务也很热情,下次还来