来衡水出差到了饭点不知道吃什么，碰见了这个馆子，环境不错挺干净要了两个驴肉火烧一份凉菜一碗驴杂汤，驴肉火烧的饼子感觉像是微波炉加热的不是那么脆，驴肉味道还可以配点汤一喝整体一顿饭下来饱饱的，凉菜拌的也挺入味。

早就听闻河西驴肉馆的大名，这次终于有机会前来打卡，果然没让人失望！一进店门，浓郁醇厚的肉香便扑面而来，瞬间勾起了我的食欲。店内装修充满了烟火气，质朴的桌椅摆放整齐，墙上挂着充满地域特色的装饰画，氛围轻松又接地气，让人感觉格外亲切。驴肉作为这里的招牌，首推招牌酱驴肉，肉质紧实却不柴，酱香完全渗入每一丝纤维，咸香适中，越嚼越香，满满的都是幸福感。除了驴肉，店里的其它菜也很好吃，凉拌驴皮清爽可口，Q弹有嚼劲，是绝佳的下酒菜；带鱼软烂鲜香，荷兰豆虾仁更是清脆可口，糖醋里脊酸甜可口香如果你也是驴肉爱好者，或是想尝试一下特色美食，河西驴肉馆绝对是不二之选。在这里，不仅能品尝到正宗美味的驴肉佳肴，还能感受到浓浓的烟火气息和店家的热情

河西驴肉馆，衡水市桃城区的资深驴肉馆，老板客客气气，真材实料，店面不大，有散台和包间，就餐环境尚可，服务及时，驴肉卷饼热热乎乎、香香喷喷、软软呼呼，入口一咬，面香和肉香真叫一个地道，不同于保定驴火和河间驴火，衡水的驴肉卷饼🌯外皮是烙制的大饼🫓，确实好吃。

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