肉的油花和香料融合，光看就感觉香气直钻鼻子，大概率是重口爱好者的心头好。肉的本味保留更多，能吃到肉质的鲜嫩，适合喜欢原味或轻调味的人。不管哪种风格，烤得都很到位，肉不柴不干，火候拿捏准了。要是和朋友小聚，配上冰杏皮茶，这几串下肚，简直是夏日夜晚的快乐密码，妥妥的味蕾狂欢，就是不知道实际吃起来和视觉呈现的美味度能不能完全匹配啦～

富强市场里最火的一家，比小党更火，白串白串还是白串！都是现场串串，肥瘦相间的肉块被烤得外酥里嫩，油脂香裹着淡淡的盐粒和胡椒味，配合冰镇啤酒吃就很过瘾。不过他家调味的串踩雷，再次印证了嘉峪关烧烤纯靠肉不会调味的印象，吃起来很违和。店里环境比较接地气，服务也算周到，冲着白串值得来试试，但酸甜辣的串建议绕道啦～

在嘉峪关转机，下飞机直接打车到夜市，比较出名的就是这家烤肉，直接冲，这里都只能按把点，大的肉10串起，小的20串起哈哈，让你又爱又恨。最惊艳的是烤羊肝，超级肥的羊肝，味道超级之美味。烤串都好吃，怪不得大家都推荐，不会出错，随意点。

在西北环线吃的最好吃的一次烤肉店！是当地人推荐的必吃榜第一名！我们下午6:00下了飞机过去就已经开始排队了，老板用料很新鲜，羊肉没有膻味，明火烤制但是肉质非常的鲜嫩保留了肉肉的汁水！满满的人间烟火味！必点羊肉串和肉筋！

一进店，炭火的香气便扑鼻而来。点的招牌牛肉端上桌，色泽诱人，纹理清晰。在烤盘上滋滋作响，不一会儿就变色蜷曲，香气愈发浓郁。放入口中，鲜嫩多汁，调味恰到好处，咸香中带着肉的本味。店里环境干净整洁，服务员态度热情，添炭火、换烤盘都很及时。价格也实惠，性价比超高。无论是和朋友小聚还是家庭聚餐，董军烤肉都是绝佳选择，强烈推荐！

[米饭]口味：一般般吧[薄荷]环境：很一般般[服务铃]服务：正常的[糖果]性价比：不高的嘉峪关可能就是这个消费水平，确实比较贵的。说是还上过央视，味道吃起来我是吃不惯，口味没有非常的出彩，但是氛围不错，因为来吃的人挺多的。也许就是老店的魅力吧。

在一个市场里，那一排全是西北烤肉，这一家听说更出名。以为的烤肉是自己烤，结果这里的烤肉是直接来硬货，师傅帮你烤，而且菜单上面全是肉，没有一个素菜！就餐环境很一般，像是菜市场，但是吃的人真不少。「红柳大串」：莫名有一点点羊骚位，属于可接受范围，肉很大坨，过瘾，好吃。「烤羊蹄」：这个点了4个，朋友吃了一口就放弃了，大概7成熟的样子，还有羊水的感觉，关键是全是羊骚味，捏着鼻子可以吃完，重度羊爱好者一定喜欢。「羊腿」：这个是推荐的，和我们吃的烤全羊一个味道，肉还多，脆得很，可以直接抱啃。整体味道，烤得很入味，但是服务员太忙了，一个菜催很多次才来，经常弄错。

大市场里的小脏摊一家挨着一家全部是烧烤。为啥选择他家。就看他家上过电视节目价格不贵很值。有地方特色的小烧烤。只要了20串尝尝。因为吃过晚饭来的椒盐烤串就是没有刷辣椒的。这个原汁原味只有盐巴味道。还不错。略咸可以接受。而且烤串切的肉肉吃肉片。这样的烤串第一次吃烤串两元一串刷辣椒烧烤酱的那种真不好吃。过于咸还没有肉香。不如椒盐的

打卡嘉峪关富强市场里的这家烧烤店很有名气，味道不错，推荐！

「烤羊肉串」还不错，肉都是现串现烤的，味道不错，吃不了辣的一定要说少辣，因为辣椒是一把把洒的。「杏皮水」很解腻，很清爽，一定要喝冰镇的，冰镇的它也不加冰的。「烤土豆片」土豆片是脆的，味道不会很咸。「烤蘑菇」这个是加了醋去烤的，原来我以为是蘑菇坏了，后面问老板才知道是加醋了烤的。世井小店，翻台率很高啊，所以卫生不怎样，没空调，人太多，太热。