绝味水煮金山店位于三店西路口，门面不算大吧，里面还算比较干净，去的时候比较晚了。然后没什么东西可以选择性地哦，玩的话比较小啊，味道也不怎么样，汤底非常非常咸。里面的水煮就是咸，味道不太好吧。而且不够辣！

绝味的鸭脖一直以来深得我心，肉质比较嫩，麻辣可口，是比较值得推荐的[强]但是我不太喜欢绝味的鸭脚，相比起煌上煌来说，味道上面略为逊色，但是还是可以尝试一下的[调皮]还有一样，每次去绝味都会点的，是毛豆，绝味的毛豆比较新鲜，也很好吃

新开了两个月的店，刚巧路过去尝了下，点得不多，选了不辣的汤底。卤鸡爪:7元一份，有五六个烤香肠:有点腻，吃一根好饱培根:只有一块，分量有点少，最少得两块肥羊:味道还可以，也有点少冻豆腐:还可以，感觉像脚板小青菜:比较新鲜总之没有特别惊艳地方

绝味水煮应该是南昌的连锁店，很多地方都看到，比较有名的是洪都集团里面小区那边有一家，去吃过，然后三店西路这边也开了一家，旁边还有一家丽丽水煮，我有时晚上想吃点东西时会去打个包啥的，晚上吃点水煮还不错，值得推荐