时间:2025-10-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:181013+
所在地址:浙江省绍兴市越城区府山街道西小路108号 到这里去?
联系电话:13906752764
简介信息:河埠头饭店(北海路店)是绍兴市信息网分类的信息, 地址在浙江省绍兴市越城区府山街道西小路108号, 所属区号是.
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热门评论
好久没来河埠头了,趁着秋高气爽以及阳明先生家全新开张,参观完了先生府邸就直接拐个弯儿跨个桥进来吃饭。非周末非假期的傍晚五点正,险过剃头,适合我们一行三人的小桌子只有一张了,还是在楼梯口,小跑上楼占座,又惊又喜。恰逢开餐点菜高峰期,有幸享受了一下老板和老板娘的混合双打,点了一堆想吃的绍东东。【腌白菜】前年吃过后我曾经点评“如果加点白糖浇点麻油就更好吃了”,结果这次吃的就是如法炮制的新版本,保留了以前老版本的咸鲜,多了几分香甜,配着刚开缸的冰镇女儿红,吃不够啊吃不够,喝不够啊喝不够。我个人以为的河埠头酒局冷菜第一名,必点款,起手式状态可以开胃提神涨酒力,喝迷糊状态可以除腻醒神杀碗饭,横竖横地厉害菜!【冷拼】宪鸡拼香肠。北方同伴满嘴流油好奇地问,什么是宪鸡?宪兵般体格强健的鸡吗?我说,宪鸡就是没有JJ的鸡……店家在这样大热天自制的香肠居然也是新鲜绵软,真是好吃,真是了得。【蒸苋菜梗】带点老绍兴情结的杭州人看到这个菜就顺便点了米饭,然后吃着吃着发现特别臭的苋菜梗下铺垫的居然是特别酥烂新鲜的南瓜,这,这不还得再点碗饭?【干菜扣肉】当晚唯一失败的一个菜,没有扣,干巴巴端上来,肉不烂,干菜比我还要硬梆梆。打包盒里一扣,发现菜的下半截油润无比,回家二蒸还魂,又吃了一顿。【水千张】是这么称呼这个菜吗?就是千张切片切条直接翻炒红烧,千张滑嫩得如同小桥下的流水,波澜不惊又清澈丝滑,价廉物美的无敌绍兴家常菜。百吃不腻。
网上褒贬不一干菜肉不太好吃肉没烧酥肉和干菜结合的不好感觉是割裂的肉没有吸收干菜的味道干菜就像柴火一样咬不动而且里面还拌了白砂糖和味精吃了嘴巴很干,总体菜偏咸,食材还是挺不错的要早点来吃新鲜的有的菜会蒸很久周围环境很美价格也很公道臭豆腐好像10元吧便宜的干菜肉40。吃完西小街逛逛很舒服。
看到很多差评本来不信邪,想着好餐厅总是褒贬不一的,但没想到这次确实失望了,失望的缘由来自于“超人气”、“本地人都推荐”这样的期待值。如果你说就是个普通的便宜小店,一顿饱腹感受绍兴菜还算ok吧。「梅干菜焖肉」味道甜口,很适合上海人的口味,肥瘦相间,瘦肉部分很柴,油肉部分挺肥的,一口下去是满足的。但就是很粗糙的烧法,这点价格这个味道还算合理。「酱油河虾」超级普通,很淡,没有爆炒的香气,弃之可惜,无功无过。「魚鯗蒸肉餅」肉饼很干,鱼干也是,感觉是蒸了一天没人买都干了。调味也相当普通~低于市场整体水准。「臭豆腐」好干瘪,又是蒸了很久了,豆腐的软嫩全无,咬都咬到不要动。还特别咸。