时间:2025-10-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:271018+
所在地址:浙江省温州市鹿城区滨江街道东游路59号 到这里去?
联系电话:0577-88221119
简介信息:老温州馄饨担(东游大厦店)是温州市信息网分类的信息, 地址在浙江省温州市鹿城区滨江街道东游路59号, 所属区号是.
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热门评论
温州本地朋友推荐,说正好在酒店对面可以试试~店面装修的的挺古色古香的,还带有一些科普展示的内容~菜单很简单,馄饨就鲜肉的一种,还有小笼包和水煮蛋啥的,也可以打包生馄饨带走回家煮着吃~馄饨料配料很足,但是紫菜啥的很丰富,汤头很不错,喜欢喝醋的话建议加点醋一起~馄饨皮很薄,肉馅不算多吧,建议趁热吃不然馄饨皮薄会有点糊
藏在巷口的烟火气!老温州馄饨担,一口鲜掉眉毛在温州的巷弄里晃荡,总能被飘来的香气勾住脚——比如这家藏在蝉街老巷的「老温州馄饨担」,没华丽门头,却用一碗碗热乎馄饨,把老底子的味道刻进了食客心里。🌿环境:旧时光里的市井温柔店面不大,摆着几张原木方桌,墙面上贴着泛黄的老温州照片:骑楼、渡口、老馄饨担的手绘插画,瞬间把人拉回90年代的街头。最有意思的是门口的玻璃柜,摆着老板收藏的老式铜瓢、竹编馄饨篮,连菜单都是手写木牌,“鲜肉馄饨12元/碗”“虾仁馄饨18元/碗”,价格实在得让人安心。🥟味道:鲜到跺脚的“妈妈牌”必点「招牌鲜肉馄饨」!老板现包的馄饨,皮儿薄得透光,裹着饱满的鲜肉馅,往沸水里一滚,捞进碗里时还透着粉白的嫩气。汤头是灵魂——用猪骨和虾皮熬了整整3小时,清亮见底却鲜得掉眉毛,撒上一把葱花、紫菜、蛋丝,端上桌时香气直往鼻子里钻。咬一口,馄饨皮滑溜溜的,肉馅带着淡淡姜香,连汤都要喝得干干净净才过瘾。喜欢鲜上加鲜的,试试「虾仁馄饨」。每个馄饨里都蜷着一只完整的新鲜虾仁,虾肉Q弹,和肉馅的软嫩搭在一起,口感层次超丰富。怕不够饱?加一份「温州鱼丸」,纯鱼肉手打的鱼丸,带着自然的褶皱,咬开是扎实的鱼肉香,配着醋吃,鲜而不腻。👨🍳老板:会讲故事的老温州人煮馄饨的大叔总是笑眯眯的,看你盯着玻璃柜里的老物件,会主动搭话:“这铜瓢是我爸当年挑馄饨担用的,那时候走街串巷,听见‘笃笃笃’的敲梆声,就知道馄饨担来了。”他说,馄饨皮坚持每天凌晨去作坊现拉,肉馅只选前腿肉,“老温州的味道,不能在我这儿断了。”这种带着温度的坚持,让每碗馄饨都多了份人情味儿。💡小贴士-小店下午6点后常排队,建议错峰来吃,避开午晚高峰;-除了堂食,还能买生馄饨带走,15元/袋(30个),回家煮一碗,就是现成的“懒人版温州早餐”;-搭配一份「温州拌面」更绝!碱水面拌着猪油和酱油,撒上花生碎,香到舔碗底。老温州馄饨担的好吃,从来不是靠花哨的噱头——是新鲜的食材、用心的汤底,是藏在巷弄里的烟火气,更是让异乡人想起“家里那碗热汤”的温柔。如果你路过温州的老巷,一定要钻进来,点一碗馄饨,听老板讲讲过去的故事,让这口鲜,暖到心里去。#温州美食#老底子味道#巷弄里的烟火气
说是温州第一馄饨且就一家店一进店门口就是一条很大的金龙鱼发财发财店面不算小也挺干净的店里东西不多馄饨小笼还有一个什么小菜店里馄饨都是一碗一碗下的说这个不会糊掉还挺讲究这馄饨像泡泡馄饨皮很薄肉馅也是摊的薄薄的汤头很鲜有蛋皮虾干紫菜自制肉松香菇青菜小笼包倒是一般般