心心念念了很久要来的餐厅今天终于来了，在1971文创园里面位置很好找，停车场超大来的比较早，在文创园可以拍照。一进店氛围感拉满清幽安静是我的梦中情店牛排汁水丰富牛肉品质不错点的7分熟很嫩不老。塔塔也好吃酸黄瓜是点睛之作一家值得推荐的店[色][色][点赞]

2024.10.4，可以说莆田最好的精酿小酒馆了吧，环境不错，氛围好，而且还有好多漂亮的小姐姐，酒的话也不错，种类挺多，但是基本上都是国内酒厂的，比较多样，各种口味都有，还是可以的，比上次元旦来酒头多了好多，如果能来点进口ipa就好了，菜品的话也不错，都挺好吃的

黑松露薯条：外皮酥脆内里绵软，搭配黑松露和欧芹粉，是小娃最爱的餐前小食。香煎走地鸡：姜片爆香得很入味，鸡肉嫩滑，不需要额外再蘸酱都很好吃。烟熏猪肋排：非常惊艳的出品，肋排外脆里嫩，有些蜜汁风味，搭配芒果和酸黄瓜能平衡口感，强烈推荐。培根芦笋卷：用是最翠绿鲜嫩的芦笋尖，搭配培根是荤素相宜。冬阴功汤：所有配料据说都是亲手调制，酸辣度正好，回味很足。牡蛎牛排：也是嫩如牡蛎的牛肉搭配恰到好处的火候，和主厨的功力有很大关系。芝士榴莲披萨：芝士用料扎实，拉丝才能非常丰富。很多其他连锁店榴莲披萨就比较少放芝士，味道就完全被榴莲淹没。老板说主厨是从五星酒店挖过来的，整个西餐出品即使拿到一线城市也是很能打的。总体非常推荐。

📍StayBistro深陷食待精酿餐厅导航到1971文创园进去就可以看见我们是提前加了店主的微信，选了窗边的位置超级有氛围感！！！那天外面还下雨，坐在窗边真的十分惬意！菜品整体都很不错，让我蛮惊喜的主打一个好吃又好看！最喜欢哪个烤鸡！还有姜片干香干香的！很像之前吃过的泉州姜母鸭！姜母版烤鸡。#我的生日party[话题]##餐厅推荐[话题]##莆田约会餐厅[话题]##莆田探店[话题]##莆田美食[话题]##莆田生日[话题]#

Stay开在文创园里也挺久的，一直都没来过，机缘巧合借朋友生日来探店，不算正经吃饭，不过整体感受还是很不错。菜品上，「蜜汁迷迭香烤鸡」非常惊艳，肉很嫩，一点都不柴（柴是大部分烤鸡的普遍问题），「泰式香茅猪颈肉」就是正常水准。应该说味道是相当不错的。环境同样没有什么可挑剔之处，典型的小bistro，没有过分大的音乐声，比较幽静，适合朋友小聚或者约会。服务态度也很好，需要什么都及时拿！

分量真的……太小了……350只吃了5分饱叹气~第一次见烤肠拼盘38里面就两根短肠就是墨鱼肠这种低成本的东西不能多给点吗[发呆]

位于莆田文创园冬天打卡能感受到温暖和店家的用心实实在在开了暖气嘤嘤嘤女生饭量如果较小可以试着点一点小食，人均还可以。蛋糕分量是偏小了，饮料在水平线比较喜欢吃的是图片中是这几道意面和小食「番茄肉酱意面」「金枪鱼塔塔」双拼的烤肠。

开业以来我大概去了七八次，如果以后没去了就是因为我没钱了哈哈啊哈哈是很推荐的一家店，任何时间段任何场合的约会都适合来这里！！！和老公约会和姐妹聚聚，喝点小酒好像任何时刻都能带来松弛的体验～～下次要点一些没吃过的[薄荷]环境：很舒适[服务铃]服务：贴心

关于深陷StayBistro。一切源于2020年：我初到莆田工作，那时候还对精酿有着非常深的一个执念，在酒花儿上面搜索到了深陷老店，此后在莆田工作的日子里，老店便成为我日常喝酒的根据地，自然而然，和主理人也有一定的交流。直到我离开莆田一年多，还是会时不时回去老店喝一杯，新店也在这时候，慢慢孕育出来。正值Stay一周年之际，是我觉得一家店开始比较稳定的时候，于是，也就有了这篇感受。作为一家餐吧，无外乎就餐食、酒水、服务、以及环境。餐食：抛开当地的一个整体餐饮去评价一家店的餐食，显然是不合适的，仅就在莆田来说，我所尝试的这几款菜品：奶油培根意面、谷饲牡蛎牛排、田园沙拉，是非常OK的。西式简餐，无外乎在与原料新鲜度、烹饪用心度、最后摆盘，但是很多做简餐的餐饮是很容易忽略的。酒水：28个生啤酒头，世界顶尖供应商MicroMatic的打酒设备，在整个福建都是排得上号的。酒水选择，无论是新手，亦或是老饕，都可以在这里选择到属于自己喜爱的生啤（P.S.主理人之一的妹子写的生啤黑板酒单，是真的好看）。服务：相比一年前，能够提供更完善的服务，培训上也更到位，终于能够更加“主动”的为客人提供服务，但还有很大的提升空间。环境：整体空间舒适自在，尤其是高桌的软纱椅子，相比很多酒馆或者餐吧的硬质椅子而言，确实是坐着舒服。一定的挑高空间，也不会让室内显得压抑。室内的一些装饰或者细节再处理一下，会更加得当。总体而言，在莆田，如果想要尝试一下西式简餐，或者精酿爱好者，或者是情侣之间的聚会，都是非常推荐来尝试的。

新品青酱意面，酱很浓稠200天眼肉，第一次吃很肥美佐餐配两个酱料，绿色青酱有种油香。黑松露薯条太酥脆了太香了忍不住都吃完了btw香肠片那是一定要配蒜下次希望甜品不要第一道上焦糖会化掉哎