时间:2025-10-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221013+
所在地址:江西省南昌市青山湖区洪都中大道241号 到这里去?
联系电话:17770093756
简介信息:冬九九牛骨粉是南昌市信息网分类的信息, 地址在江西省南昌市青山湖区洪都中大道241号, 所属区号是.
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门口的招牌移动一下,停车很方便。看了一下厨房,都是当天现卤的牛肉牛排,没有预制菜的影子,于是点了店里的招牌卤香牛排汤粉。汤粉一上桌,眼睛一亮,汤粉和卤牛排是过桥的,一看估计老板是个讲究人,既让食客吃到卤香同时又不影响清汤的口感。一问,老板是无锡人,面食烹饪之乡,一碗一烧,一分价格一分货,果然是个讲究人,一问,老板以前是服装设计师,难怪做什么事都很较真不妥协。退休了为了照顾家里长辈所以回到南昌接手这家粉馆。对调味也略做了改良以期望能满足更多各地食客的口感。看到门口贴了给有困难的人免费一碗面,我想老板也是一位善良的人,希望文艺老板生意长长久久,越做越好!
主角米粉更是一绝!根根爽滑劲道,泛着诱人的光泽。夹起一筷子,“呲溜”一声送入嘴里,那弹牙的口感,搭配着满是灵魂的汤汁,瞬间在口腔里奏响美味交响曲。大片的麻辣牛肉,每一块都像是精心雕琢的艺术品。炖煮得恰到好处,外层裹满了浓郁的汤汁,内里软嫩却不失嚼劲,咬下去的瞬间,肉香四溢,满满都是满足感。还有那颗油豆腐,在汤汁里泡得鼓鼓囊囊,轻轻一咬,汤汁“噗”地在嘴里爆开,丰富的口感层次,直接把我香迷糊了。要是再顺手加上一勺老板秘制的剁椒,那鲜辣的刺激瞬间让这碗粉的美味上升好几个档次!一口粉,一口汤,再嚼上一大块牛肉,人生的快乐不过如此!
这家路过无意间进去的,就是社区小店,感觉像夫妻俩开的小店,刚好在酒店旁边,很近。「特色招牌牛骨丨每日现做」这个牛骨好多啊,另外打了一碗,挺入味的,粉也好大碗,卤鸡蛋也蛮入味的,价格也不贵。「牛肚粉」其他品类也还可以
有牛骨粉、拌粉、心肺、牛肉粉,都是自己每天现卤的,味道稍微有点咸,是一家很有温度的店,如果确实有困难店家会免费提供面条