门口的招牌移动一下，停车很方便。看了一下厨房，都是当天现卤的牛肉牛排，没有预制菜的影子，于是点了店里的招牌卤香牛排汤粉。汤粉一上桌，眼睛一亮，汤粉和卤牛排是过桥的，一看估计老板是个讲究人，既让食客吃到卤香同时又不影响清汤的口感。一问，老板是无锡人，面食烹饪之乡，一碗一烧，一分价格一分货，果然是个讲究人，一问，老板以前是服装设计师，难怪做什么事都很较真不妥协。退休了为了照顾家里长辈所以回到南昌接手这家粉馆。对调味也略做了改良以期望能满足更多各地食客的口感。看到门口贴了给有困难的人免费一碗面，我想老板也是一位善良的人，希望文艺老板生意长长久久，越做越好！

主角米粉更是一绝！根根爽滑劲道，泛着诱人的光泽。夹起一筷子，“呲溜”一声送入嘴里，那弹牙的口感，搭配着满是灵魂的汤汁，瞬间在口腔里奏响美味交响曲。大片的麻辣牛肉，每一块都像是精心雕琢的艺术品。炖煮得恰到好处，外层裹满了浓郁的汤汁，内里软嫩却不失嚼劲，咬下去的瞬间，肉香四溢，满满都是满足感。还有那颗油豆腐，在汤汁里泡得鼓鼓囊囊，轻轻一咬，汤汁“噗”地在嘴里爆开，丰富的口感层次，直接把我香迷糊了。要是再顺手加上一勺老板秘制的剁椒，那鲜辣的刺激瞬间让这碗粉的美味上升好几个档次！一口粉，一口汤，再嚼上一大块牛肉，人生的快乐不过如此！

这家路过无意间进去的，就是社区小店，感觉像夫妻俩开的小店，刚好在酒店旁边，很近。「特色招牌牛骨丨每日现做」这个牛骨好多啊，另外打了一碗，挺入味的，粉也好大碗，卤鸡蛋也蛮入味的，价格也不贵。「牛肚粉」其他品类也还可以

有牛骨粉、拌粉、心肺、牛肉粉,都是自己每天现卤的,味道稍微有点咸,是一家很有温度的店,如果确实有困难店家会免费提供面条