国庆假期终于按排上了我心心念念的西三烩面，从大北环10公里前往南关街西三烩面馆。他们家门店附近没有地方停车。一过城南街与南关街交叉路口往南过个桥路东一个小胡同就到了，我导航很隐敞不好找。[薄荷]环境：大众小店的环境。[服务铃]服务：大姐们还可以。[米饭]口味：味道还可以，没有期待中的惊艳，吃后很认可美食评论家老瓦对他们家中恳的点评：中规中矩！附近的或者路过可以偿试一下。值得一提的是：他们家烩面盐味不咸，桌子上放的有盐可以根据自己口味加，这一点表扬[强][强]！不像有些店偏咸，喜欢淡口味的又扒不出来盐！还有他们家烩面不配糖蒜，想吃糖蒜点一小碟3块钱！

这样一碗烩面实在是太美大分量了，根本就吃不完，当地人比较推崇的一家郑州，老式会面吃起来还不错，汤很好喝，他家的凉菜品种也很多，来这里的都是当地的人抽烟，喝酒的比较多，年轻人比较少店，虽然隐蔽拐弯抹角的，但是生意很好

提起西三烩面，管城回族区南关街附近的无人不知，无人不晓。他的名气可不是一般的大，也可以说是远近闻名吧。每到饭点这里总是座无虚席，也可以说是熙熙攘攘，好热闹呀，他家的烩面就是一种老式烩面，有传统的粉丝，海带，香菜，豆腐丝和小肉块儿，烩面比较劲道，目前一碗烩面18元。今天主要带孩子在这附近上补习班，所以就近就解决了午餐。烩面的味道总体来说还可以吧，就是环境有点儿吵，突出的就是这个接地气，人气爆棚[微笑]

第一次到郑州，做了功课，说这家烩面不错，耐心走了30分钟去吃。两个人点了一份大份羊肉烩面18，一份荤素拌菜48，一份糖蒜，外加一瓶菠萝味啤酒。量挺大，两个人吃的很饱，吃不完还打了包。羊肉好吃，糖蒜好吃，洋葱也不错。