开了很多年的蒸菜馆啦！在这里，每一口都是家的味道～我们的蒸菜讲究原汁原味，新鲜食材配上恰到好处的火候，健康又美味！服务态度更是没得说，每一位顾客我们都当成家人来招待[爱心]不管是忙碌的工作日还是团圆的节假日，这里总有一道热气腾腾的蒸菜等你来品尝～不管是粉蒸肉、清蒸鱼，还是各种时蔬，都能让你吃得放心又舒心～

前几天打滴滴，问师傅本地餐厅有什么推荐。他推荐了十八碗。打车去了华南城1688，黑灯瞎火的，电话停机。于是来到正恒店。服务姐员说华南城1688店在三楼还是正常营业的。辣椒炒肉很香，不辣，吃过很多家的辣椒炒肉小炒肉，目前这家最满意。芋头蒸排骨香软。银耳羹起胶。菜有锅气，都很对我们的口味。

明秀路广西财院对面正恒国际广场3楼，连锁店，在南宁吃过几家了，所以，饭点纠结吃啥的时候，看见有十八碗的地方基本就不用选择其它的了。3个人都有点饿了，扫码点菜，都点了各自喜欢吃的：「梅菜扣肉」「香芋蒸排骨」「西红柿炒鸡蛋」「手工老面馒头」「松茸老火鸡汤」「银耳莲子羹」上菜速度很快，十八碗独有的服务👉🏻餐具服务员会提前帮用开水烫一下，值得表扬。

美极蒸鱼头：鲜香直击味蕾！鱼头处理干净，肉质细嫩少刺，酱汁咸鲜微辣，渗透每一丝鱼肉，葱香与椒香交织，越吃越开胃，汤汁拌饭能干三碗米饭🍚[色][色][色]蒸南瓜：清甜本味之选！南瓜软糯绵密，甜度自然，蒸制火候恰到好处，保留了食材的原汁原味。清淡不腻，作为解辣解腻的配菜很合适，减脂期或喜欢清淡口味的必点。肉沫蒸茄子：下饭神器预定！茄子蒸得酥软，裹满肉沫的酱香，咸香微甜，肉末肥瘦比例适中，口感丰富不柴。[强][强][强]

环境：干净卫生服务：还不错，主动介绍和上茶水🍵不好：要到地下停车场停车，再走上来，或者坐电梯

在地铁商业街里走了蛮久的，有点远感觉，久久不吃又想得紧，很喜欢干锅虾，但是感觉有点太辣了，下次备注少辣试试，有股辣条味儿，蒸蛋感觉酱油可以再放多一点，美极鱼头每次必点，店面很大桌子很多，让人舒服不少。

上菜速度很快菜非常香特别喜欢吃这家的梅菜扣肉还有番茄炒蛋

十八碗的招牌菜有着绝对的吸引力。例如，其招牌红烧肉。每一块红烧肉都炖煮得十分入味，外观色泽红亮，泛着诱人的光泽。瘦肉部分不柴，吃起来富有嚼劲，而饱含汁水的肥肉部分更是入口即化，肉香在口中弥漫开来，恰到好处的甜味和咸味相互交织，刺激着味蕾。再看那碗酸菜炒大肠，大肠处理得非常干净，没有异味。酸菜的酸爽可口与大肠独特的口感相搭配，酸香开胃，令人胃口大开，是一道非常下饭的佳

位置就在正恒国际商城1号入口的三楼，店面很大，位置充足，服务员态度好。连锁店味道都差不多，最喜欢的是他们家的「干菜花五花肉」菜花是晒过的，香香脆脆，口感很好，和五花肉一起炒也很香。一顿乱炒也还行，以前这个菜偏咸，现在应该是改良过了。那个鱼一般，太干了。

真的觉得这家店做的好吃价格又实惠，我以为每份菜就很少，点了好多个菜，虽然没吃完，但是没个菜我都很喜欢，点了饺子，有蒸芋头很粉，炒牛肉很香，还有个骨头，还有几个菜，忘记拍照了，光顾着吃了，没吃完就打包回去了。