这家店不知道还在不在，如果不在的话，这篇点评就没什么参考意义了，就是个记录。我们是前年二月去的。“水八碗”是织金县的名吃，可以理解为很多种带汤的菜肴，“八”是虚指，形容多的意思，大概跟洛阳水席有点类似吧。当时因为很想吃，整个毕节（七星关区）能找到的好像就他家，所以我们就去了。菜的水准还是不错的，不过不是只卖“水八碗”，还有很多炒菜类。“八块鸡”我不知道记错没有，大概就是一只鸡斩几大块（不一定真的是八块）来做的，汤很鲜；什锦汤里的蛋卷也是织金比较有名的（但我更推荐绣球蹄筋，只是他家好像没有），豌豆尖很新鲜；其他菜不一一介绍了，都还可以。座位挺宽敞的，环境还行。价格不低，具体的我忘了，不过也没到很贵的程度。