重庆秦妈火锅是平邑开了很多年的一家老火锅店了，之前的大胖涮锅之类都没了，它还在老位置哈哈，口味就是经典的川味火锅，食材新鲜，处理的也很干净，六个大人一个小孩点了6-8人的淘宝，此外追加了十几盘肉，总体很不错～

[薄荷]环境:莲花山广场下边，店铺门面很大，有自助水果凉菜，是家老店，后来去大润民整体感觉那边自助小吃种类更多，但相对也贵一些「五花羊肉」「手擀面」「牛肉羊肉」这个锅底很不错，把花椒啥的都框住了，涮起来很方便味道也没得说，辣度适中，价格也很划算，可以用多张优惠券叠加

比当年的建设广场对过的秦妈比，落后有点大，好久不回去，去了吃了一次，可能也不是当时的心情了，挺不好的。口味、菜品、卫生、排气等都亟待改进，希望是可以越干越好的秦妈。

在平邑以铜锅为主的火锅主流中，由于铜锅不好清洗的特点，铜锅所附带的辣锅总是略显清淡。秦妈火锅不失为一种在想吃辣时去解馋的好去处，牛油锅足够鲜辣，煮出的菜的味道都很好。去过秦妈很多次，两家店中华百店相对来说更加满意，莲花山的店小料、水果的补充、质量需要跟进。总体来说在平邑尚可，但相对于全国其他火锅店仍有进步空间。

就是上菜的时候可以找得到服务员，上完菜找不到。饮料很淡很淡，像水一样，调料比较少。套餐很合适，六人套有很多肉和蔬菜，就是辣锅真的很辣。单点了小酥肉，对口味偏淡的人来说很咸。还点了红糖滋粑，还行，我觉得有点油。反正最后打包了好多菜，量上，味道上还是不错的。

味道：可以服务：完全没有服务可言三个服务员在悠闲地扒蒜，从头至尾一个多小时没人来加汤我一放下筷子，一个剥蒜大妈蹦起来问我还吃么，不吃我把火关了环境：碗筷消毒柜里的碗，都带着油花，你敢信？不是个例，我挑了十个碗，九个带油花，就一个是干净的，这就离谱说活该倒闭都不为过

[薄荷]环境：环境可以，比较宽敞，装修也可[服务铃]服务：服务员比较周到，要的东西想办法给找我们是6个人吃的，价格很实惠。下午4点钟过去的，人不多，下午第一桌。因为人少，小食和凉拌菜以及水果都没有上。后面我们吃完了，才上齐凉菜、小食和水果，这点很不好另外，食材不是很新鲜………

中午和家人在这里聚餐，要了一个包间，包间里面通气不好，尤其是鸳鸯锅上来，辣味有点呛。肉的品质都还不错，上菜速度很快，就是有时候会有遗漏，需要自己核对一下，但是缺的菜和老板说，会补上的很快很及时。小料种类很多，还会有时令水果，这是一家老店了，总体觉得还不错，性价比还不错。

我是想要提前预订，但是支付遇到了问题。于是想要打电话联系用微信转账，但是接电话的服务态度真的很差，三十秒我还没说完就挂断了

我以为吃的是红颜色的清汤，辣锅一点味道没有，比在别的地方吃的亲嘛差远了，调料总类也少的可怜，看评论挺好才去的不会再去了