点了双拼拌粉和皮蛋肉饼瓦罐汤，都算经典的，隔壁是当地奶茶洪都大拇指正好点一杯配着，这家味道对于一个外地游客来说还不错，本地朋友尝了觉得也还可以，拌粉可以做微辣的吃起来压力会小很多，来万寿宫逛的时候可以来这吃吃

长沙粉店太多，腾王阁出来后，一路的粉店都沒引起兴趣。一直走到居民区的一家老店，看到里面有当地的爷爷奶奶以及妈妈带着孩子在吃，感觉应该可以。结果没失望，味道很好，物价感人，可以一试。

大家也太便宜了吧，我的天呀。一个粉加一个汤，只要13块钱。而且都超级好吃。看起来就是很普通的一家小店。老板也客客气气的是一个大叔感觉。特别nice。真的太好吃了呀。喝的皮蛋汤，绝了！！！！推荐啊。大家快来吃！

说起子固路就很熟悉。说起子固路就想起拌粉。丽枫酒店附近，7点多过去汤就剩皮蛋鲜肉球汤和鸡蛋鲜肉球汤，南昌拌粉3.5元，无敌便宜，但是牛肉拌粉又要13元，看着也没几片牛肉呀。瓦罐汤很鲜。没有特别惊艳，就是邻家店的感觉。

来万寿宫附近住酒店，时间才六点半，这家店是附近开业的餐饮店，而且人不少。就进去吃早餐，价格大多都是10元以内真是让久居深圳的我非常感动。点了两碗粉2个汤，份量不少，味道很好，不知为何点评居然没人吱声？？？那我就来详细推荐下吧，首先图1肉酱拌粉的肉酱炒的很香，之前华强北那家标榜景德镇的江西粉店对比之下真是快手抖硬小红输做菜级别，我个人吃江西拌粉的经历，就是这家店水准可以，虽然没有名气但出品真是比深圳好多什么v吹的网红小店要强（那些深圳的还很贵都可以吃炒牛河了）。图2酸菜拌粉，汤底还可以，有点咸不过酸味十足让人开胃。跟肉酱拌粉一样可以跟老板要求微辣，老板做出来的确就是我保证广东人吃了都不会说辣只会说香的状态。这个拌粉比深圳一些湘菜里杀猪粉的酸菜粉要好吃，起码酸菜在线。米粉口感也可以。份量上就是深圳十七八元的样子，只能说深圳就是贵。来了江西肯定要喝汤，曾经深圳也很多罐罐汤店跟江西菜，但因为不会搞宣传加上乡亲不多，都被潮汕店子、湘菜、川菜、河南菜这些淹没了。二十多年前深南路到东门和平桥那一带是很容易找到罐罐汤，最好的一家就在总设计师画像对面的广场。这家店的汤就找回以前的感觉了，有那个调调，我推荐图3的墨鱼海带肉球汤跟图4的海带排骨汤。份量可以当炖盅，里面内容物不少，墨鱼跟海带的味道足，当然汤是江西做法所以不会是广式清汤（以灌灌汤经历而言，这家店是我见过最清汤的了），但喝的很过瘾比喝河南胡辣汤的体验要好吧。肉球不是我想象的肉丸，而是猪肉剁碎捏出来的大聚合球，别用风味，入口即化的感觉？！再看剩下的半边，原来是店家用了半肥相间的方法，所以有此口感，佳品，推荐。海带排骨汤呢，明显是煲了挺久的汤，广东人大概会喜欢觉得算老火靓汤，我要赞扬店家的排骨，是真正的新鲜排骨，起码我这次吃是这样的。因为煮出来不是冻品的那种发白颜色，而且是深圳梅林市场一早买新鲜排骨的那种味道，煲到已经轻轻一咬就整个落下，入口软化。排骨也给的够意思了，因为一罐汤才5元而已，良心店家真是佳品，推荐。这家店闲聊了下，是一家人近乎二十四小时营业，早上六点开到晚上十点半无间断，做附近街坊跟医院的生意（转角就是南昌的一家公立专科小医院）。厨房是开放式的，我因为吃的兴起就专门看了下，还是比较干净的，瓷砖还是白色。前排是灌汤炒粉的制作间，后排隔间是做午饭那些炒菜的区域，卫生还是可以的。在小店里已经是五星状态了。但是座椅跟食客就餐区就的确很小店了，翻台率还可以，源源不断的客人。还有七八岁小学生跟拄拐杖老人独自前来就餐，都有跟店家有说有笑，店家也能叫出人家名字或者询问是否老套餐。就说明这家店在附近是站的住脚，有经常来消费的稳定客源，那么味道是不会差的。最重要价格真的很便宜，2024年了，味道还不错又基本十元以下吃碗肉酱拌粉有排骨炖盅汤喝，我要是在南昌上班是肯定经常帮衬的，遗憾我只是游客，不过幸运的是遇到了一家很不错的小店，我感到欣喜与快乐。如果是来万寿宫玩的游客，假如是南方食客的话，大概是能接受这家店的汤水的，至于北方的朋友就不建议尝试了，因为南方汤水做法它不是胡辣汤面疙瘩汤那种流派，你们不会觉得适应的。

还没来过子固路，就已经吃过鸡杂粉。既然来到附近，就必然得尝尝地道的南昌拌粉。走了一路发现没有想象中的满街可选，都快放弃之时，这家店就出现了。粉的口感很好，有嚼劲。鸡杂量足，调味合口。店面很大，市井环境，店员们年纪不小但服务很到位。听到老板自豪地对客人推荐招牌是肉酱拌粉，感兴趣的朋友可以一试。

来南昌不想吃粉了，这家就是很街坊的店，本来不是首选，可是走累了，看这家人很多，全是街坊或当地人吃，就进来了。要的炒饭和汤，挺好吃的，很香，就是有点咸。店里也有炒菜，吃的人不少，价格还行吧，可惜只有我和小儿子，吃不了多少。下次人多了来吃。

晚上从滕王阁下来找了一条路就走了没想到竟然是子固路，突然想起来以前买过一个子固路拌粉，外面看他家人挺多就进来吃了，个人觉得味道很好，里面生意也挺好很多汤都没了，他家门前有一棵树

[糖果]性价比：太高了，一碗好次的拌粉只要三块五！！！可以加很多小料！[米饭]口味：辣椒油特别香，特别香！辣的人直冒汗，但是很好吃，不辣舌头，会冒汗！[服务铃]服务：老板会亲自把绿豆汤放到合适的位置，粉好了自己过去入座吃就行，大姨给料的时候也很细心[薄荷]环境：真的是很有烟火气的店铺！下次来南昌还会再来

第一天中午打包了一个完全不辣的拌粉也挺好吃的第二天吃的「肥肠炒粉」好吃！「墨鱼海带肉球汤」不好喝这个，好咸，而且是温的！汤不烫就不行这家服务感觉还可以，坐的位置也很大的