今天必须给你们安利一家超绝的牛肉火锅店——许府牛！无论是学生党还是打工人这里绝对是实现火锅自由的天堂！门店环境不错唯一的缺点可能就是有点小人多的时候有点挤的不行但服务态度不错食材也比较新鲜60块钱两个人吃的很撑去过很多次很有性价比

来吾悦广场逛一逛，不知道吃什么，主要是也不太饿，就看到许府牛了，1-2人套餐菜不多比较适合我们就来了🤣「安格斯后胸」牛肉片很薄，肉质不错，蘸上蚝油味道很不错的额外点了一份19.9的一送一菜品，「馋嘴小酥肉」味道也很好👌🏻

许府牛火锅以“套餐火锅鼻祖”和“原切牛肉”为核心卖点，主打高性价比与品质兼顾的用餐体验。其套餐设计荤素搭配均衡，人均40元左右即可享受多款优质牛肉，如原切九秒牛腱肉（纹理清晰、嚼劲十足）、嫩滑牛肉（肥而不腻）等，搭配秘制肥牛汁蘸料，能激发肉质的原汁原味。锅底可选虫草花汤底或经典红汤，前者清爽解腻，后者香辣层次丰富，均以牛骨慢炖为基础，凸显食材本味。不过，体验也存在明显短板。服务方面，高峰时段响应较慢，例如锅底未插电、餐具更换滞后等问题频发，影响用餐节奏。环境方面，部分分店空间局促，装修风格偏传统却缺乏特色，且空调温度不足，冬季需额外加衣。此外，虽然牛肉品质稳定，但部分菜品如肉丸、豆泡夹肉等创新度不足，难以形成记忆点。总体而言，许府牛适合追求性价比的食客，尤其推荐学生党或家庭聚餐