老家的味道，不用说了，每次回来老家早上必须一定要去吃上一碗牛兜配拌面，这是绝配！

每次有很多想吃的东西。但是还是会回归到牛兜拌面经典套餐来。牛兜最近有点清淡，是因为口味变重了吗？拌面可以叫老板多加油葱会更香。可能也是因为我的口味更重了，我喜欢多加油葱。连吃好几天，终于吃腻了。哈哈哈哈明天试试别的。

地址🌏(上杭县)杭中路45号[薄荷]环境：小巷子里，老夫妇开的小店，虽然店面小，但是还是很整洁的[服务铃]服务：服务态度挺好的「拌面」★★★★☆3💰三块一份的拌面份量真的很大，比沙县的拌面性价比还高！加上点辣椒，快速拌匀，大口嗦面。「牛兜」★★★★★6💰牛兜也就是牛肉汤，但是牛肉非常嫩滑，是薯粉或者淀粉裹了薄薄一层。汤里加了姜末，喝起来暖暖的。特别是冬天早晨来上一份，整个人都暖了起来，好幸福啊！