碳烧鸽子，独具风味：店内的招牌菜——碳烧鸽子，真的是一绝。鸽子经过碳火的精心烤制，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，再搭配上独特的香料，味道醇厚而不腻，让人回味无穷。每一口都能感受到鸽子肉的鲜美和香料的完美融合，真的是一种难以言喻的美味。🍖吊炉烧烤，别具一格：除了碳烧鸽子，店内的吊炉烧烤也是不容错过的美味。各种食材在吊炉中慢慢烤制，既保留了食材的原汁原味，又增添了独特的炭火香气。无论是烤肉串、烤鱼还是烤蔬菜，都让人吃得津津有味，欲罢不能。

灯牌很大，外面看起来不错，点评上评论数量不多，但也挺正面，打算进来试试，进过一进门震惊了，饭点儿只有一桌在吃饭，隔壁海鲜店人满为患，但我们按住了拔腿想往外走的脚，打算给东北老乡一个机会。两种做法的鸽子各点了一只，一个土豆丝，一盘炒青菜，主食要了俩烤土豆。两种鸽子都巨咸，跟老板提意见，老板说部多放点盐鸽子就会腥，可我也不是没吃过好吃的鸽子也...这顿最好吃的是烤土豆，非常粉面，其次是炝土豆丝，也不咸，再次是青菜，除了略咸，味道还行，无法忍受的是两只鸽子。我们从北京来的，感觉价格倒是不贵，一只鸽子50，别的不记得了。

推荐过来吃一下，是一家缺乏被发现的好菜馆①很干净，三亚饭店很多，看起来干干净净的店其实不多，而且这家店从食物到环境都很干净②菜都很好吃，蘸酱菜的酱我不知道是否正宗，但很好吃，炝土豆丝，建议咱们南方小土豆们都尝一尝，绝对是你们没有吃过的味道，很棒，吊炉出来的食物也都很好吃，尤其是鸽子，很香，但建议老板盐料撒的再均匀一点会更好③食物主打没有那么咸和油腻，所以他们的厨师应该都挺好的之所以说这家是缺乏被发现的店，主要是这家店的产品很好，但缺乏营销，在这个不讲回头客的三亚来说，还是需要将就一下营销，要不然像我这种回杭州了就不能吃的到这个餐馆的人，再努力推荐也没有用。不过我始终还是相信，酒香不怕巷子深，来吃饭一定要尝尝烧鸽子，之前在北京的朝鲜餐厅吃过一次，这里的更好吃，和港式的烤乳鸽味道及多发你一样，感觉这个适合下酒。

这碳烤鸽子简直绝了！外皮烤得金黄酥脆，轻轻一咬，“咔嚓”作响，香气瞬间在口腔中散开。内里的肉质鲜嫩多汁，丝丝入味，每一口都充满了浓郁的肉香。调料的搭配恰到好处，既突出了鸽子肉本身的鲜美，又增添了独特的风味。吃完整只，唇齿留香，让人回味无穷，必须强烈推荐！

🌟首先，这家店的碳烧鸽子绝对是一绝！当鸽子端上桌时，那诱人的色泽就已经让人垂涎欲滴了。鸽子的外皮烤得金黄酥脆，咬下去的时候“嘎吱”作响，而里面的肉却鲜嫩多汁，每一口都充满了独特的碳烤香气，香料的配比恰到好处，既不会掩盖鸽子肉本身的鲜美，又增添了丰富的口感层次。🌴环境方面也很不错。店内的装修风格简约而不失特色，有着三亚那种轻松惬意的氛围。桌椅摆放整齐，卫生状况良好，在这样的环境里享受美食，感觉格外舒适。

就在「椰梦长廊」海边离沙滩🏖海边就一条马路「吊炉牛肉大串」「精品吊炉鸽子」「东北酱汁菜」正宗东北菜，吊炉系列，在北方穿着貂，在三亚露着腰店在二楼，还有包间，位置不错的呢「鸽时代·雀味碳烧鸽子吊炉烧烤(三亚店)」可以来尝尝还有东北菜，也有一些烧烤