固始旱鹅块被无数博主种草的固始鹅块，真的好好吃咸香微辣，要比在信阳吃的清淡很多，可能是为了迎合本地人口味吧～吃起来不像普通的鹅肉那样油腻，反而有一种淡淡的甜味，让人忍不住一口接一口鹅块肉质鲜嫩多汁，口感丰富，真是让人欲罢不能我要实名推荐！必点的特色菜！！信阳闷罐肉超级下饭，闻着也超级香，第一次吃就爱上了！肉质鲜嫩软烂，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷配着米饭简直绝了！！小白菜炒豆巾～烧鱼杂～这个踩雷啦！不推荐！鱼籽和鱼泡是冻过的，口感非常糟糕！！！…其它各种信阳特色菜，应有尽有

[薄荷]环境:在博物馆附近，急着去逛博物馆所以就进来吃了，进来特别热没看到空调，过了很久有人让老板开了空调才凉快一点[服务铃]服务:店里服务员特别少，估计大厨也少，不断的听到有人在找服务员，根本忙不过来「炕馍」特别好吃一开始不知道可以点半份，两个人点的太多了吃不了了，其他菜品也算不上很惊艳但是中规中矩，来博物馆想简单吃吃的可以来一试

信阳菜真是美味绝伦！菜品丰富多样，口感独特，每一道菜都散发着诱人的香气。食材新鲜，烹饪技艺精湛，让人回味无穷。无论是炖汤还是炒菜，都充满了地道的信阳风味，让人流连忘返。强烈推荐给喜欢探索美食的朋友们，信阳菜定会让你大饱口福！

吃过晚饭出去散步拐弯就看到一家小店小曹非想吃个豆腐三个人点了两个菜本来不打算吃米饭的看到菜单有鱼杂总共100出头一个豆腐算是汤菜很香一致好评鱼杂不算太ok小李不管到哪碰到这个菜就得尝尝但是鱼泡很硬底下加热了一阵比刚上来味道强点小曹结账出门看到大鱼头过两天去尝尝这个鱼

史。我桌子上的水还没喝完，还没开始吃饭。水被拿到别的桌子上了。