爆炒牛犊肉这道菜吧，各家都呲啦啦大火猛炒，端上桌样子差不多，但一入口就知道高低了！有的店牛肉嫩得跟豆腐似的，酱香辣味全进到肉缝里；有的店就差点意思，肉有点柴，味道没有进去，缺少那种牛肉的香味，拌面也就失去了灵魂。手抓品质不错，不过入口不烫，就是微温那种，天气凉喜欢吃热乎点的。菜价不算性价比高，不过环境不错，门口也好停车，招待个外地朋友什么的可以。

这家店在高速路口儿快下高速路之前，这家店也开了非常多年了，环境的话还是挺不错的，他这边停车啥的都比较方便，店里的话环境也很干净整洁，他服务的话服务质量也比较好，菜品的话就是他爆炒羊肚肉，牛肚肉都是非常出名的，素菜的话可以点个土豆丝儿，这些也是比较解腻的。

「爆炒牛犊肉」「黄焖羊羔肉」「白皮面」「干锅土豆片」「拉皮子」「@兰州美食」[米饭]口味：清真餐厅，味道很好，尤其是他们家的爆炒牛犊肉羊羔肉，黄焖羊肉，真的绝绝子，尝了白记的，要是敢说第二没人敢争辩哈[糖果]性价比：四个人平均一百，吃的明明白白，出门绝对吃饱扶着墙走，哈哈哈哈[薄荷]环境：拉满，推荐，停车位置充足也方便。最后补充一点，炫饭太快了忘记拍牛犊肉和羊羔肉了，盘子就刮干净了，啊哈哈哈哈~