味道很好吃，推荐大家来购买[点赞]

三文鱼刺身🍣真的美味极了！肉质鲜嫩，口感细腻，吃起来非常爽口😋，搭配芥末和酱油，简直是绝配🌿。这家店的食材新鲜度满分，服务也很贴心，店员很热情👍。下次还会再来尝尝其他菜品，期待惊喜～📸

以下看法仅本人看法，个人吃日料这块日本本土的吃过，国内的也吃过，只给最真实的评价，不推广不带货只给各位最真实的感受。总结：有好有坏优点：1.最重点他家用的不是虹鳟，是纯三文鱼，这点秒杀太多，吃的这个中段油脂厚味道很好肉也很大块，现切段。虽然给了我点没油脂的尾段但也无所谓，味道整体不错。没有腥臊味也没有放很久，没有冰箱味。2.店面操作台干净整洁，亮堂明厨，厨师身着工作装，礼貌低调有内涵，价格也合适我这一盘买卷168很合适的价格了。3.摆盘不错，下面有用冰和垫着，另外加了薄荷叶来给清香气，日料中带柠檬不是为了装饰，因为油脂容易腻所以带了柠檬是用来挤在三文鱼上解腻的，店家有附送这点很棒。缺点：1.打算去堂食的可以断了这个念头，最好就是点外卖，整个店面也就只有一张白色小桌，一有人在这坐就没位置了，而且只有两个座位，为什么叫小桌，是因为最多只能摆下两盘，如果点外卖这条可以当没看见，另外希望店家加几张小桌子，可以加在员工通道的过道里。2.店内没有其他饮料，看了下可能有青梅酒之类的东西，如可乐/雪碧/冰红茶等等隔壁有奶茶店芥末的味道需要东西缓和，套餐内没有任何饮品，这股冲味需要东西消掉，特别是北极贝，尖端还好，尾端特别吸芥末，一口下去眼泪都差点憋不住，我是一直忍着掉眼泪吃完的，不然不吃芥末必拉肚子。3.其次就是冰渣，甜虾这样冻倒很正常，但直接拿出来摆盘上菜很影响口感，我可以接受化冻后晚点端上来，但是我不能接受我的虾不是脆弹的而是类似冰淇淋的口感，试想一下，你想吃的是果冻的Q弹感觉，但是端上来的是一根刚拆开的绿豆冰，一口咬下去是什么感觉[懵逼]希望店家注重这些细节吧。4.堂食可以准备一些陶瓷小碟子不用多买个十个就够了，这种一次性的小碟子加上这么小的桌子容易到处撒出来，而且不稳定加上太小了鹅肝我都掰碎了才给他蘸芥末酱油不然放不下，很影响体验。还有就是柜台有瓶装的芥末酱油但只给我袋装的，我也不知道那些瓶瓶罐罐是不是摆设。最后提一嘴…就是问问冬天开这家是不是有点不太合适…[微笑]如果是我我会考虑明年夏天开，在冬天的话没啥人会考虑吃生食，一点热气没有，也不暖胃，还容易胃寒感冒。我是因为喜欢吃所以去试试看了，总的来说没踩雷吧。