枣庄出差，临走前还有点时间，想着这么赶的行程，连山东煎饼都没吃过，忿忿不平，于是一路由枣庄人民引路来了一条好多煎饼店的街，枣庄人民在之前的店一秒都不停留，就把我们丢在了这家店门口，为了吃。我们硬是把还在店里休息的店主夫妇叫醒了[呲牙][呲牙]看着女主人手脚利索地打鸡蛋，拌蔬菜，炕饼，刷秘制酱，切牛肉，一阵操作行云流水，然后我们就吃到了最美味的菜煎饼，饼皮脆，蔬菜种类无比多，煎软刷酱之后香甜可口，再加上软嫩的卤牛肉和鸡蛋，好吃由于份量过大，一路带回南京，回家用空气炸锅复烤之后，无论如何也没有当初的美味了，要吃还是得在现场啃，最香

位置非常好找，在博物馆的北边一点点🤏[薄荷]环境：进店的环境一般般，不过吃菜煎饼的地方好像差不多的环境。从小吃到大的除了枣庄辣子鸡就是枣庄的菜煎饼了。推荐这家的原因呢主要有以下几点1⃣️位置好找2⃣️一般一份菜煎饼会分成两份，而这家会分成四份，吃起来会灰常薄灰常酥脆，不会一口下去没有酥脆的感觉只有菜。3⃣️店内大哥特别客气，时不时的还可以唠几句，吃完还会问一问怎么样好吃吗[强]4⃣️通过吃这么多年的菜煎饼的对比，翠鲜生家的口味口感可以算中上了。来这家吃菜煎饼记得多放点菜，因为一分四份以后吃起来菜就不显得多了！[调皮]

每次回枣庄必吃菜煎饼不管哪家的我吃的都很好吃啊但是这家因为我们的菜选的有点多了交代老板说要脆一点给我们分成了四份这样每一份都焦焦脆脆的很好吃口感非常棒，还点了荷叶粥甜甜的很清香我们去的时候老板一直在接外单，看来是口碑还是不错的

最近很久没吃菜煎饼了，趁着休班，过来一趟解解馋，还是一如既往地味道，百吃不厌，每次都选绿豆芽，海带丝，大白菜，胡萝卜，粉条，豆腐，韭菜，每次都吃不够，豆浆也很美味，再配个火腿肠，以后有机会还会常来，值得推荐的小店。

山東煎餅天下第一了。給你個碗兒，自己撿菜，一份能吃兩天的感覺。皮脆，比曲阜吃過的瓤德爾東西不貴，口味不錯，量還大，沒敢多撿。怕吃不掉，畢竟後來的人弄滿滿一碗兒！np反正我是吃不下的，吃完中午別吃了以上

作为枣庄传统“三叉戟”名吃中的一员，有太多太多的人对它有着十分浓厚的情感，就算是你对羊肉汤说不出个所以然，就算你对辣子鸡的味道也不那么挑剔，但对菜煎饼绝大多数人还是能发表一下自己的感想，即便不是吃货，最起码知道自己喜欢吃什么菜吧。