开1小时车来吃心心念念的臭屁醋，从他的旧店吃到新搬的新店，他的出品依旧一梓好味，足日子的扇鸡，在醋煲里加了番薯和充满胶原蛋白的猪手，配上自制的姜蓉和自炒辣椒酱油，可能很多人不接受它的气味，但在那么冻的天气饮一碗热热的醋，暖暖的。

臭屁醋，一种独特的广东地方小吃，其名虽闻之奇特，却有着深厚的食文化。其特有的酸香味道吸引着食客，口感酸中带辣，对于喜爱者来说，它能开胃消食，是一种另类的美食享受；但对于未尝试过的人来说，它的气味可能需要一些时间去适应。总的来说，这是一道风味鲜明的小吃。

[薄荷]环境：环境就农庄环境，一般。[服务铃]服务：阿姨和老板都很热情好客，加多一份生菜会主动说加钱，生菜15块一碟[米饭]口味：「脆皮鸡」从化吃了一次扇鸡，口感比较嫩，但是我觉得脆皮鸡也不错。口感很脆而且不腻，也不是说嚼不动。扇鸡的价格比脆皮鸡贵，性价比比较高。「炒生菜」超级好吃！！！很嫩的！炒出来甜甜的，脆皮鸡还没熟的时候，硬是吃了一盘生菜，真的很好吃。[糖果]性价比：没有两人份套餐，两个人吃一只鸡还是吃不完的，如果有半只半只可能更合适。除了醋鸡，没有其他过多的菜品可以选择，但是白米饭是免费续的，冬天来吃确实很带劲！

臭屁醋不是人人頂得順愛的人巨愛不愛的人被‘香’倒味道很上頭久久不散⚠️「醋浸扇鸡」大扇雞很新鮮肉質緊緻不肥也很大隻228醋+雞+2碟油菜5人吃不完不愛吃的人兒果斷點了隔離農莊的炒餸「客家蒸肉丸」出品是四哥家的豬肉丸加肉紅蔥頭木耳等很嫩滑墊底的蘿蔔也很清甜大排檔風格節假日建議提早訂位不然要等

[薄荷]环境：周边是新农村，有很多农庄民宿，蚊虫多些，比较热，只有风扇[服务铃]服务：挺好的，都是周边居住的人「醋浸扇鸡」138一锅，走地鸡，不错，分量很大，茶位费5元一人，有配姜末，和辣椒圈酱油，好好吃，汤喜欢吃螺蛳粉，或者酸笋，和贵州酸汤的人就吃得惯，很健康的味道

离开知识城后就没吃过醋鸡啦，甚是想念，过来找朋友玩又约一起来吃醋鸡啦这次吃的是脆皮鸡，脆皮鸡会比扇鸡要老一点，一只鸡有三五斤重，要煮个十来分钟，四个人吃吃不完，还会送碟炒的生菜，想吃汤捞饭都吃不下了。

农家院子里，要提前预定，一个寻常中午，满座。走进去就是微微的臭味，夹杂着一点点醋的酸味，这要是大热天感觉够呛。据说这臭屁醋也叫长寿醋，增强体质。说不上多好吃，更说不上不好吃，还是想感慨，好神奇[皱眉]

大家合理组织了一个丰盛而隆重的聚会，买了乳猪和海鲜和鸡，烹饪太费工夫了，多得和感激和辛苦各位师傅老师，通力合作，做好20多围都用餐，团体聚会都很好，农家菜就是不简单，比起传统更佳丰盛，吃不完和美味极了。

不得了，我已經深深愛上呢個臭屁醋了[憨笑][憨笑][憨笑]每次入店前確實一股難聞的味道，但是食的時候完全不覺得臭，湯好好飲，基本上我地每次都把煲裡面的食物全部清光光，加豬手係必須的，如果有粉腸加就verygood[调皮][调皮][调皮]，冬天最好的食材就係臭屁醋，正

臭屁醋不是很臭，适合入门级的客人，节假日需要提前预订