从鸣沙山月牙泉听完演唱会出来，饥肠辘辘。找了这家2在大众点评上登记了12年的牛肉面馆来填饱肚子。店铺在敦煌夜市附近，很好找，街对面的酒店停车场可以停车。进门就觉得是来对了，晚上10点多店里热闹得很！！相当多的本地人还有些许我们这样的外地人游客。点了三种面，红烧牛肉面一碗30；带肉牛肉面一碗18；普通牛肉面一碗7块。小菜一碟2元。4人三碗，我觉得就是普通面或者带肉面就好，红烧相比之下并没有突出表现。牛肉面汤头有味，面条筋道。。

连着去吃了两天，觉得还不错，价格也便宜，7元一碗普通的，里面就几粒肉丁。小菜两元一份，黄瓜不行不新鲜，其他的都还好吧肉丸子以为是自己做的结果今天看见是素装好的冷冻的在别人那进的货然后放里面煮的那种……总体还行吧有好有坏

[薄荷]环境：坐标敦煌文昌南路上的洪师傅牛肉面，位置好找，离沙洲夜市很近，24小时营业的，前些年去敦煌时候吃过2顿，特别适合当早餐吃，店内环境整洁干净。[服务铃]服务：服务态度还行，上菜速度快。[米饭]口味：牛肉面7块一碗，价格适中；整体来说，面条劲道，汤底浓郁，辣子很香，牛肉面中牛肉就几粒，但是可以单独点牛肉，牛肉也不是很贵。