时间:2024-05-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:100521+
所在地址:云南省保山市腾冲市Y016与和顺路交叉口正南方向530米左右 到这里去?
联系电话:15912719486
简介信息:刘氏农家餐馆是保山市信息网分类的信息, 地址在云南省保山市腾冲市Y016与和顺路交叉口正南方向530米左右, 所属腾冲市区号是530581.
准确位置是在靠近和顺镇内
靠近和顺古镇景区内
距离69.8米的大桥巷东
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所在地址:云南省保山市腾冲市Y016与和顺路交叉口正南方向530米左右 到这里去?
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简介信息:刘氏农家餐馆是保山市信息网分类的信息, 地址在云南省保山市腾冲市Y016与和顺路交叉口正南方向530米左右, 所属腾冲市区号是530581.
准确位置是在靠近和顺镇内
靠近和顺古镇景区内
距离69.8米的大桥巷东
热门评论
疫情期间来旅游,整个古镇的餐饮和住宿基本已经没有外来商人了,以前去景区都想着找当地人去的地方,现在都不用做攻略,随便哪家都行……这家就在我们住宿的地方附近,典型的云南家庭小饭馆。为什么说典型呢,很多游客觉得在景区那种不写菜单店家随口报价的饭馆都会宰人,诚然确实有很多负面新闻,但其实这种点菜当时原本也是不少地方的习惯。这家店估计也是意识到了这点,所以餐牌还是有的,密密麻麻在门口黑板写满了,但实际上餐牌上的很多菜人家并没有,毕竟家常小饭馆,其实是当天有什么菜就放在菜柜,想吃什么直接去菜柜点就行。辣一点咸一点,什么口味直接跟老板说。价格一般是素的15到20,小荤二三十,大荤三四十,硬菜和菌菇之类的另说。不放心的话点菜的时候问清楚价格即可。当晚不是很饿,点了个瓜苗,想吃菌菇,深秋已经不多见,意外发现店里有鸡松茸,另外还有一种没吃过的白参菌,都想尝尝,不过店家说两个炒在一起不好吃,鸡松茸比较贵,反正我就尝个味道,炒的时候多给我切两朵白参菌呗,棒,正合我意。上菜后才发现果然是两个差别很大的菌菇,鸡松茸滑嫩,白参菌比较柴,像没什么水分的鸡胸肉。店家得知我们包邮区人,特意炒得少油少盐,讲究嘿。两个菜,瓜苗十五,鸡松茸45。供参考。第二天想吃土锅子,觉得店家做菜味道不错,就依然来这里吃,土锅子得提前一个小时预定,玩差不多了过来吃就好,顺便要了个头脑,吃锅子的时候慢慢等。有一说一啊,店家虽然炒菜好吃不过锅子味道不咋地。料倒是都有,蛋卷肉丸排骨鸡块肉皮一样都不少,就是不知道为啥没什么鲜味。尝过拔草。头脑是个比较复杂的菜,又甜又咸,还要炸荷包蛋,浇红糖水,仪式感十足。个人吃得惯,大家不赶时间可以尝尝,感觉做一个还是挺麻烦的。土锅子88,头脑30,供参考。疫情影响真大啊,愿店家身体健康生意红火。
每次来和顺都会到这家餐馆吃饭,老板娘人非常好,菜也做得好吃,炝拌水蕨菜,小鱼小虾每次来都会点,做得非常酥脆,烧肉和黄焖鸡这是第一次点,没想到味道很好吃,烧肉皮很脆,黄焖鸡很入味,第二顿再来吃的时候,老板娘看我们上次只吃剩了土豆,还特意给我们少放土豆多放鸡,这服务态度太贴心了
一家在小巷子的农家菜,附近奶茶店介绍过来的,第一次吃传说中的土锅子,和顺这边的特色,配料挺多的。有荤有素!那个呛伴水蕨菜特别解腻,爽口,红烧罗非鱼很好吃,老板自家酿的酒也是不错喝。老板娘人者很好,很热情!
炸蝉蛹第一次尝试吓得我赶紧吞下去,看着朋友们吃的精精有味我反正是无法过了心里那道关[害羞][害羞][害羞]刘氏农家家就在和顺古镇景区内,除了昆虫我无法接受他家的蒸咸肉和香肠真的超级好吃再配上一杯自家酿造的土锅酒,真的是大口吃肉大口喝酒豪爽至极。总体环境一般性价比不错😊值得尝试,当地特色土锅子必须提前预订这次没吃到下次再来[调皮]
小餐馆位于古镇一条容易错过的小巷里,我们住的民宿就在餐馆隔壁,也是听民宿小姐姐推荐过来尝试,老板娘是和顺古镇当地人,勤快热情。去吃过两次,点了几个有特色的小菜,基本没有踩雷的。酸辣鱼味道浓郁,酸辣开胃,鱼肉鲜嫩;白参菌炖蛋一定要趁热吃,第一口有被鲜到,食材就白参菌和鸡蛋,没有过多调味,简单的咸味调出白参菌的鲜;呛拌水蕨菜,蕨菜本身有点老,但烹饪调味和它非常搭,既不抢走野菜的清香又很好吃;松茸炒肉片,不知道是不是这道菜的调味太清淡,以至于我没有吃出松茸名声在外的那种菌鲜;清炒佛手瓜苗,从菜的色到味都透露着新鲜,菜很嫩吃不出纤维感,清炒的做法完全体现出食材的特点,好吃。大救驾,腾冲的一道特色菜,说它是菜又完全可以做主食,只是这家餐馆做的味道过咸过油了点,饵块的口感还是不错的。
在和顺古镇里转悠了好久,许多主路上的饭店老板早就远远的召唤你去,但是总感觉差那么点进去的勇气,走到了这个偏僻的小巷里不禁停下了脚步,半掩的旧木门后出现一块大黑板,密密麻麻的菜名字着实吸引了我,随便的几道小菜,把云南的味道完全呈现,配一大碗米饭肆意的吃下去
躲在小路里的一家店,是典型的农家小院,入院左手边墙上一块黑板上写满了菜单。右边架子上放着一些蔬菜,对面是冰箱,老板娘亲切热情,介绍了几款当地特色菜。所谓的大救驾感觉有点像成片的潮汕粿条,炸豆粉很香,呛拌水蕨菜很开胃,一点点酸带辣,松茸炒肉偏清淡,感觉还好。
古镇上大都是住家的客栈,前店开餐饮,后院搞民宿。这家是据说古镇上实惠又好吃的,一来就觉的特复古,特淳朴,老院子,一家人,门口墙上有黑板,写了一墙的当地特色菜,也还比较家常。炸豆粉特别推荐,可以算个小吃,当地特色小吃稀豆粉做的,外脆里嫩。小炒牛肉挺嫩的,香辣口味。这俩不踩雷,推荐尝尝!
在和顺古镇斥巨资买衣服以后当地老板推荐的,在一堆民宿酒店里面,看着平平无奇,但是比较符合吃惯杭帮菜人的口味,推荐推荐[笑哭]「红烧鲤鱼」倾情推荐这款红烧鱼!居然是有加糖的!特别的好吃!后来吃了另外一家没有加糖的红烧鱼,口味远远比不上这家,我们一行六个人都觉得这鱼非常不错!「炸豆粉」虽然菜名是炸豆粉,但是因为天气热老板换成了凉拌,加上了辣椒酱,但是不辣,不过豆粉这种食物还是吃不习惯「菌菇汤」普普通通一道汤
老实说本来我们是要找另一家饭店。可是找也找不到。打电话问店家说没预定不行。那就路过看到的这家吧门口写在白盘子上的店家名字还是很醒目!农家小院相对简陋菜单写黑板上。冰箱没插电饮料不冷老板娘拿去冷冻一会!因为时间过了饭点店内就我们一桌。上菜很快!炸南瓜花我喜欢就是吃多会腻!