来得太晚，锅边糊都卖光了，吃碗加料卤面也不错！

[薄荷]环境:位于冠成国际，新开一段时间了，不过人不是特别多，最近这附近开了好多家卤面店。「卤面」汤底有点稀，我还是比较喜欢吃浓稠一点的，味道比较没那么鲜，卤料啥的是蛮多可以选择的，口味还算可以，整体一般般吧。

卤面算是本地特色吧，走到哪里都很看到，面很便宜，主要看都加什么料，先尝试了小肠，卤蛋，笋和海带的，小肠是一个圆环剪成小块的看着缠了很多层很紧实，处理的很干净，没有怪味，卤很鲜，不用加其他调料味道就够了，一小碗很实在

[薄荷]环境：小店，位置不多[服务铃]服务：老板还算热情吧，但是一堆人在厨房抽烟聊天真的很难接受，不怕卫生问题吗「卤面」漳州卤面，面用的是黄面，也叫油面，在锅里开水煮一下，捞起来放碗里再加上卤面的汤，一般有香菇，虾米，豆芽等但是这家只有香菇豆芽然后单点卤味，大肠比较烂，好咬，炸肉比较酥脆，但是正常先放汤然后把炸肉放上面，就不会被汤汁弄软这家标榜自己是老店，但是现在真的偷工减料了还是再开发一下其他卤面馆吃吧

本想节后早餐终于能来碗锅边糊了，奈何最爱的它没有开业，便前头顺路吃了碗卤面。在市实小冠城校区后门附近，新店面所以环境还是干净敞亮的。店内卤面加料个人感觉不是太多，卤汤于我来说有些过淡，相叫阿芬、洋老洲等有些偏水，不是很对我卤面口感就是。