串妹花式冰粉在乐山的名气很大，而且分店也很多。去了教育学院旁的串妹总店，店里介绍了“串妹”的故事——因为从小吃着传统的翻砂红糖冰粉长大，所以萌生了开一家小吃店弘扬家乡特色美食的想法。到现在，串妹冰粉已经开了二十多年了。点了一个店里的Top1招牌：丈母娘冰粉，里面给的料超级多！西瓜、火龙果、哈密瓜、葡萄干、红豆、花生、醪糟、小汤圆、芋圆、糍粑、红糖......满满一大碗，饱腹感很强，但口感略显杂乱。还点了一个花生凉糕，就是简单的红糖凉糕配上一些花生和小汤圆，翻砂红糖看起来有点像芝麻酱的样子。凉糕很绵密，口感像米糕加果冻。这个凉糕一定要拌匀了吃，不然会觉得很齁。我一开始吃的时候没有拌匀，感觉甜得都有些发苦。后来店员告诉我这个应该要像我们拌面一样，让凉糕充分蘸到红糖才好吃。所以我就把凉糕弄得更碎更小了一点，和红糖充分搅合，确实口感好了很多，不腻了。

马上到夏天，这里又将迎来很多人排队购买的盛况点了一碗西米露尝一尝，店面里面人不算少，但还好吧来的时候，人没有那么多，有座位，直接入座品尝西米露味道可以，和之前的差不多，但是这次感觉甜度要淡一点，没那么甜，就喜欢、挺好的。另外，里面的料也给的足，珍珠，小汤圆，火龙果，香蕉等都放的比较多，挺不错

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[糖果]口味：两个人尝试了一下丈母娘冰粉，冰粉味道中规中矩，里面的小料蛮丰富的，和一般的冰粉不同的是里面有糍粑，糍粑很糯，还是挺有意思的[礼花]出品：冰粉里有西瓜、火龙果、大芋圆、小圆子、山楂碎、糍粑、花生碎、红豆、酒酿、冰粉等等，用料还是很丰富的，不愧是当地最火的甜品[樱花]性价比：网红街来一碗冰粉两位数都不到的价格也太算的来了，乐山物价在我们看来都蛮实惠的，来乐山要尝尝的！他们家有座位可以坐着吃，生意好的时候可能没有位置哦。

之前写过成都串妹一般且分量少的点评，店主回复也阴阳怪气的，所以对这家店印象不太好来着，但是本着中国人的四字箴言来都来了，姑且再试试还好我“来都来了”，「黑米凉糕」翻砂红糖想推荐全国人民都吃一次，成都的浓缩红糖不是我踩一捧一，和翻砂红糖的口感没法比[流泪][流泪]黑米凉糕本身表现也相当优秀不拖后腿，像又嫩又滑的魔芋口感，配上加一万分的翻砂红糖，古真记的藤椒钵钵鸡带来的麻感瞬间消失峨眉雪味道的荔枝绵绵冰也非常惊艳，忘了叫啥了，反正有几个稀奇古怪名字的绵绵冰，一口一个哇塞，绵软的冰感搭配脆脆和糯叽叽小丸子，哇塞哇塞，我眼睛都瞪大了，吃啊，不能不吃啊，不吃你糊涂啊

春节期间，人满为患，排队快半小时，要到门口了老板才来说两路队伍并不是在一个窗口买单的，原来他们有三个窗口可以做，并且是每个客人站在窗口点单付款后再现做，这种效率太低咯，所以队伍长，出餐慢。「丈母娘冰粉」就是配料丰富，里面有芋圆，各种水果，配料都比较新鲜，味道还可以。「乡巴姥凉糕」翻砂红糖配上Q糯的凉糕，还是很棒的。就是翻砂红糖没有我想象中那么浓厚的红糖香味。「三鲜冰粉」这个有柠檬的清香，酸甜可口，感觉适合酷暑。「椰奶味雪花冰」这个不推荐，完全木有椰奶的香味，就是那种一般的奶味。冰确实是绵绵的。

串妹花式冰粉是一家颇具特色的甜品店，主要以其招牌的冰粉产品深受消费者喜爱。冰粉口感嫩滑，配料丰富多样，包括红糖、花生碎、葡萄干、山楂片等多种食材，既保留了传统冰粉的风味，又增添了时尚与创新元素，满足了不同消费者的口味需求。服务方面，串妹花式冰粉店员通常以热情周到的服务态度赢得好评，给顾客营造了温馨舒适的就餐环境。总体来说，串妹花式冰粉在产品特色、口感以及服务质量上都得到了广大食客的认可和好评，是夏日消暑、休闲小憩的好去处。但具体评价还需结合个人体验和门店实际情况来定。

我们到乐山的第一站就先去吃了这家冰粉距离我上次来乐山还是10年前了当时就是乐山的朋友陪着一起吃过这家店我们到店打包了3份绵绵冰和一个三鲜冰粉「三鲜冰粉」感觉还是跟之前的口味差不多不过价格5块还是不贵「绵绵冰（芒果味）」好吃我看他们是把很多口味的绵绵冰放冰箱客人点了什么味道就直接拿出来刨「香芋雪花冰」朋友点的香芋口味她说她吃了肚子有点不舒服我自己点的「榴莲味雪花冰」就是榴莲糖兑的那种味道不过口感还是挺好的

朱朱探店～～在乐山无人不晓的串妹花式冰粉儿.连本地人去吃都要老老实实的排队！尤其是假期.直接排到马路边上！！！「三鲜冰粉」招牌必点肯定是装母娘冰粉！基本上每桌必点.配料超级多.感觉碗都快装不下了[调皮]然后三鲜冰粉.花式.糍粑冰粉我都超级喜欢😘「绵绵冰草莓」一口带你找回小时候的味道.草莓味YYDS童年味道的最佳表达者.就是它！「花式西米露」炼乳加上西瓜汁的味道简直太好吃啦！里面也有小芋圆.水果.山楂.红豆.西瓜.香蕉相信我.这个真的好好味[调皮]真是一家包藏店.值得好评.下次再来！

本乐山人阔别几年再来吃一下串妹[糖果]口味：「花式冰粉」这个是起家的东西～怎么说呢？冰粉还是稳定的出品，冰冰凉凉Q弹Q弹的～但是比以前差的是水果的种类和品质，以前种类好多，切的也是一小方一小方的，现在连刀多，水果品质也不行，并且堂食红糖太少了😰「花式西米露」这个冬天可以选择热的～总体来讲是不错的，椰子味的基底，忘记拍照了～水果料也比较足，喜欢吃甜的姐妹可以冲～如果不是那么爱甜的，建议移步其他品类「豆花冰粉」豆花是新品，实话来说非常一般，绵绵的，并且价格相对其他两个显得略贵，不太推荐[发呆][发呆]尝尝鲜可以[樱花]性价比：总体来说比成都的物价好的多