［米粉拼图］浦北冻粉之前尝试了博白冷粉，来浦北补上冻粉拼图。点了冻粉和小份田螺，冻粉略带弹糯且褶皱部分易挂汁水，是我喜欢的口感，可惜作为浇头的叉烧较柴，汤汁也不够有特色。下次换家店再给冻粉设定味觉锚点。小份田螺则有惊讶，并非江浙沪田螺塞肉所指的田螺，而是螺蛳，理解为田里的螺蛳，也行吧🤭螺蛳是卤制的，目测和隔壁桌螺蛳粉里的螺蛳系出同锅，可能是卤的时间过长，螺蛳肉都微缩成干了。如此说来，广西的田螺鸭脚煲所用的也是这种螺蛳？

性价比很高的粉，搭6点半豆奶正好[打勾][打勾][打勾]环境一般味道不错的小店。

街边随处可见的小食店~点了老友猪杂，端上来看起来倒是挺丰富，不仅有青菜还有豆芽，猪杂品类还挺多，甚至天梯都有，但是内脏类料酒味挺重，猪杂本身的味道依旧明显，小肠之类的嚼不动，小料挺多，单纯是加了番茄和都吃的猪杂粉，没有呛香的锅气，大抵本地风格即是如此。