石柱县是土家族自治县，国家级贫困县。县城虽小却看不出一丝破败迹象，沿街商业依然繁荣，是国家花了大力气呀。机缘巧合来到这里，尝了一顿当地美味。「板栗鸡」想象这里的鸡一定能爬山又能飞跃树梢，所以一定不能放过。不过吃上去倒也没啥特别味道，就是觉得鸡汤很浓稠。「凉拌莼菜」莼菜很稀有，必得生长在一定海拔高度以上水质纯净的田里，所以被日本人所推崇，富含胶原蛋白。口感滑腻，好吃😋土豆饼乍一看没啥特别，但是采用当地高山土豆，口感就完全不一样了。土豆自带香气，酥软不烂而是略有弹性。最喜欢的一道菜。[服务铃]服务：有位大姐专门服务我们这个包间，手脚勤快，朴实的样子就教人心生欢喜。或许就是一辈子来一次的地方～重庆周边的避暑之处，希望有机会再来！

这家属于比较正规的桌餐，适合正式场合，是大圆桌转盘那种形式的。菜品的形色和摆盘都很注重，不过味道不如街边小馆，性价比较低。醋泡花生用的是熟花生，如果是生花生会更好。凉菜藤椒牛肉丁很好吃，是所有菜里面最喜欢的，牛肉是酱制的，切成方丁码放成三个堆堆，上面铺上花椒，牛肉里的花椒味很浓，特别好吃。其他的菜基本都是场面菜，鲍鱼啦，三文鱼刺身啦，味道没什么特色。总体这家适合宴请招待，不适合朋友小聚，味道一般化，性价比不高，真心没特别出彩的菜。