隐于青砖黛瓦间的福山里私房菜，落地窗外竹林摇曳，流水声与瓷盏轻碰声交织成韵。主厨以山海馈赠入馔：麻婆豆腐红油浮金，麻辣中透出豆瓣发酵的醇厚层次；清蒸虾爬子淋上葱油，弹牙肉质裹着渤海咸鲜；龙虾对半剖开，秘制酱汁渗入雪白纤维，Q弹与绵密并存；刺身拼盘冰雾缭绕，金枪鱼大腹入口即融；古法蒸制的渤海刀鱼银鳞未褪，鱼皮下油脂化作琥珀色甘香。五感浸润于东方美学的飨宴，方知美食与山水同源。

福山里，于闹市间觅一方净土福山里是开在东山小区13号楼的一家私房菜馆，从李家小馆沿东山街往南上行，在将要到坡顶的右手边，一栋独栋别墅。环境非常好。装修很新，现代、温馨、干净、舒服。别墅小院里种了花草，摆了吊篮、罗马伞和户外桌椅，天气不冷的时候，可以来赏花赏草，也可以在院子里用餐。服务好，从老板到服务员都很热情客气，等客人的时候，老板会在客厅煮茶，茶台上的茶点可以免费食用，赠饮的茶水也很好喝。消费灵活，丰俭由人。他家的好处是用餐标准起点比较低，以前也去过别的私房菜，一般都要300元餐标起步，200的都不太好找，他家对外的十人桌餐就是1500元起，如有需要还可以适当下调，就很亲民，对照这个用餐环境和服务，简直不要太值。以上都是基础条件，最让人惊喜的是，他家的菜品也很好吃，绝对物有所值。大连海鲜作为在本地开馆子的基础，做得不错没啥可夸的，但他家还有个特色是川菜做得不错，用川菜的做法料理大连海鲜，融合得很好。老式川菜做得也不错，他家的麻婆豆腐我超爱。性价比、氛围感都很好的一家私房菜馆，强烈推荐，会再去。