时间:2025-10-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:131014+
所在地址:四川省成都市新津区五津西路232-234号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:破点烂蹄花(新津店)是成都市信息网分类的信息, 地址在四川省成都市新津区五津西路232-234号, 所属区号是.
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所在地址:四川省成都市新津区五津西路232-234号 到这里去?
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热门评论
来自都江堰的特色美食在新津的餐厅,总体来说还可以[色]环境非常有特色,整体装修很舒服,就是洗手间在二楼有点恐怖[惊恐]小店特色是烂炖蹄花,瘦肉多的是猪肘子,口感很软糯,搭配芸豆和海带丝,还有红油蘸碟,非常美味😋口水鸡不推荐,感觉味道差点推荐粉蒸牛肉,味道很巴适[笑脸]小菜台的土豆丝味道很奇怪,一口下去感觉不好
24小时经营的小店,赶飞机的行程,下午三点多刚好能来这吃下成都特色小馆子,我觉得成都对猪有自己的理解,脑花和蹄花就真的是随处可见。蹄花软糯,轻轻一夹就自动去骨了,想必熬了不少时间,蹄花带点海带丝的清汤,斋吃无味,也是特色了,因为也没有膻味。随蹄花上来的还有酱碟,辣椒腚和酱油,简单一沾,入口下饭。酱牛肉感觉份量偏小,没怎么吃到肉,都夹的是里面的配菜笋。肥肠的味道爽,嚼得动是我的低标,下面还伴着黄瓜🥒,刚好能清清口,还算可以的小店,小菜就着米饭和番薯粥,很下饭。
救命!终于找到梦中情蹄花了!破店蹄花果然名不虚传,店面看着朴素,但蹄花一上桌就惊艳全场。蹄花炖得软糯到入口即化,汤头浓稠奶白,鲜香醇厚,满满都是胶原蛋白。搭配的蘸料更是灵魂,香辣开胃。小菜和主食也超实在,性价比拉满!服务热情周到,已经安利给所有朋友,下次还要来!