荆州🍜|热干面的精髓是[色]♡这是一家社区老店，就在一个路口，是24小时营业的哦，朋友讲这家从小吃到大，每次路过就会吃上一碗，老板有时候会给你拌匀再给你，最后加上辣子油和香葱，每一根面条都挂满了酱汁，是不会很干也不会噎人的那种类型，热干面的精髓就在于最后两口！一口下去浓厚的酱汁夹着香葱和萝卜丁，最后搭配一杯绿豆汤，美了·♡

又在荆州发现一家好吃的热干面了，口感很浓厚，是我很喜欢的比较干的热干面，但吃起来完全不会觉得很干，咸淡也刚刚好。价格比外面确实贵一点，但这个味道也确实还值得吧。这家店居然写的24小时营业，挺震惊的哈哈。

这家面馆就在凤台坊的小巷子里看完电影就来吃了一碗，味道就挺一般的[糖果]性价比：一碗热干面居然要7块，这价格让我略吃了一惊，是二两的面条哦，也没有什么肉[薄荷]环境：谈不上什么环境而言，店里也没怎么收拾，桌上都是脏碗和脏脏的纸巾[服务铃]服务：这种小面馆也谈不上什么服务吧，就是自己要啥扫码付钱，面条好了自己端面，就坐吃面

芝麻酱调味不浓、佐以蒜汁卤水，可以保证每根面条挂满料汁；一直不喜欢汉味浓到化不开的麻酱味道，调味不均而且拌不开影响口感。这家味道跟小时候吃的很相近，评价7的惯三个字感觉很中肯。

凤台坊里面的热干面比较类似洪家苑的味道还不错附近有一家卖豆浆油条的糍粑特别好吃

基本每年回来都要过来吃[流泪][流泪][流泪]没记错的话是小学开始吃到现在研究生的热干面馆子竟然今天才注意到叫什名字小时候还要老板多加蒜子水二两都觉得多现在二两觉得少了

#荆州过早39/50#之前没吃过来买凉虾的时候就知道这家店啦，一直没时间来。今天吃了一下，还蛮好吃的。我比较喜欢没有那么多酱的热干面。「热干面」整体略微淡了一点点，🍜dan的蛮好，软硬适中。芝麻酱还蛮香的，吃起来不geng人

凤台坊不记得开了多少年的热干面，应该是沙市早一批不做本地传统带甜面酱热干面的店，更偏融合武汉风格的。优势就是常年24小时不打烊，来吃热干面还是可以的，味道就是咸香，还点了一碗猪肉米粉，猪肉码确实是本地特色，只有味道非常香，遗憾是现在都用纸碗了，以前都是黄色搪瓷碗。

今天来沙市，在附近转了转，虽然还在春节但🈶️很多店都开着，各种米粉和热干面，还有饼子之类的。点了一碗热干面和一碗牛肉米粉，米粉味道很一般，热干面很不错，喜欢！烧🉐️也很快，下午吃的人还挺多，锅里一直在烧。

🔥荆州·二十年老店天壹热干面[薄荷]环境:就在荆州人信汇附凤台坊附近，每天早上路过看到不少人在这里吃。这次早上晨跑完无意经过这里，决定试哈二十年老店滴成色，店里陈设简单到纯朴：外面两张小桌子，里面两条长形桌，面积十分紧促，但来此过早滴人却络绎不绝，遂点了碗热干面看下到底是什么牵动人们滴味蕾[疑问][服务铃]服务:过早还需要莫斯服务咧，吃好为原则，点了碗热干面又加了一份干子一个鸡蛋，愉快滴心情就从过早开始了[调皮]🥙口味:我蛮不喜欢那种给了芝麻酱就糊到一起面条还软趴趴滴那种。这家二十年老字号滴热干面裹到芝麻酱还根根筋道，吃起来还略带嚼劲，蛮适合我滴口味，再要称道滴就是她屋里辣椒油，对辣椒而言我滴宗旨就是不吃辣椒不革命，每次必特辣，不辣不给钱无好评那种，这次给了几大勺下克，真滴是蛮到位，直接让我一天滴味蕾从一早就被打开，四个字：辣中透香！唯一稍感遗憾滴是没有免费滴骨头汤、豆浆、海带丝、泡菜这些，但口味也是值得一试滴！💰性价比:8块钱二两面+干子+鸡蛋！值得一试！！！[强]用心点评，值得您关注+爆赞![强]