多人推荐，希望来尝试下潮州早茶天花板红米肠，还可以，相比点家的质量，我给8分一口酸奶，惊艳，乳糯酸香，喜欢的很一口酥雪蛤，酥皮➕雪蛤➕蒸蛋，恰到好处脆皮鹅，虽然比不上顺德，但是口感也很好酥皮叉烧包，肉质鲜美，外层酥皮脆嫩，好吃虾饺，个头大，虾肉很紧实，食材新鲜，口感好凤爪，带点微辣，肉质松中带紧艇仔粥，这个粥很鲜，带上油条，肉，姜丝，葱，味道有被勾起总的来说口味很好，环境很好

来潮州十来天，二刷韩上楼了，把第一次没点到的想吃的再点点，人满为患，早上八点多去，号码拿到121，黑压压前厅后厅全是人，果断出去先去沙洲吃了碗肠粉再杀回来，十点半排上号吃个中餐正好大厅满满当当，热闹非凡，就喜欢人声鼎沸这热闹气，看周边都点了啥，有点小时候大杂院的感觉。图四新尝试有点意思，山楂鹅肝，点了中份，，大家都来试试。

来潮州最后一顿早茶特地不在酒店吃，到这里来打卡，原来这是个大酒店，其中一个厅已经满了，我们座了另一个大厅，十点到的，15分钟就客满了，可见这家的生意，感觉来旅游的人都在这里吃早茶了，扫码点单，我们两个人少，尽量点容易吃的不饱的东西，因为最后一天还要继续吃吃吃。茶水点的「单丛茶」味道特别香。「潮州蒸笋饺」这里面是包笋的和小虾米的，潮州的特色一定要尝试。外皮感觉像糯米粉一样，很糯很糯的，比潮州小吃吃的肠粉更糯。「黑椒牛仔骨」爱吃肉的朋友说好吃。「淳香一口酸奶」这个在上海没有吃过，这个就是酸奶和牛奶的结合，非常好吃。5「金沙鲜虾红米肠」这是必点的，和「韩上楼虾饺皇」这两个点心好吃的吃关键是外层的皮绝对比上海好，毕竟潮州这块地区的肠粉是最出名的，连路边的小摊的肠粉也是石磨磨出来的。连某人也说这个地方不来可惜了，吃饭的时候听到的都是上海人的声音。

看了其他人写的评价，并且也看了这家店的详细内容之后。还是想要来试一试的，毕竟天天在排队的店谁不喜欢呢？早上过来的时候人不是特别的多。我还以为自己踩坑了呢，结果这家店整体来说还是挺不错的。但是可能因为我来的太早了。所以有一些茶点是没有的。可点性比较少。翻来覆去看了好几遍。也就只点了四五样。旁边就是凤凰洲公园。吃完饭溜溜食儿也不错，整体口味儿还是很不错的。价格要比外面稍微贵一点，但是环境也会好一点。虾饺的味道还可以。笋丁那个蒸饺也还不错。艇仔粥我是非常非常的喜欢。但是那个肠粉太败笔了。可以不用点。

为数不多的早茶店外部装修典雅大气，二楼大厅面积很大，是宴会婚宴的最佳场所。服务：除了上菜收盘基本没有服务。菜品：虾饺皇满满的都是虾肉，肉质紧实有弹性。叉烧味道还可以，就是太肥了，一块肉的大半部分都是肥肉。其他几个菜基本没踩雷，但也没有惊艳之处，在不排队的情况下可以去尝试一下。

首先感谢平台提供的饭店，第一次在异乡度过非常满意的除夕年夜饭。潮州韩上楼为八方游客提供了丰盛的年夜饭。从取号、拿号、叫号那热闹场面可以用“爆仓”二字来形容，热闹非凡出人意料。当人们争先恐后地来到二楼，饭店大堂敞亮如白昼，高大上的豪华宴会厅更是令人眼前一亮。这里的菜品新艳诱人，每一道都令人垂涎欲滴。口感超级棒，让人一尝难忘。无论是精致的冷盘，还是热气腾腾的主菜，都散发着诱人的香气，让人忍不住一口接一口。在这个欢乐的除夕夜，韩上楼用美食为每一位宾客带来了难忘的回忆。虽然人潮拥挤，但大家都怀着喜悦的心情，共度佳节。这个夜晚，注定成为许多人心中的美好回忆。

适合招待朋友和老人相对保守却不失美味的早茶[薄荷]环境：没得说，宴会厅里吃早茶，窗外就是湖景，招待人或者自己去，都非常惬意和有档次[服务铃]服务：因为是酒店式服务，如果招待朋友或者有老人，注重服务和环境的人士首选！「豉汁蒸凤爪」入味软糯，味道正宗「韩上楼虾饺皇」忘记给我们酱油碟了，但是也不影响它的味道，虾仁馅料是真的厚实啊！一个下肚就蛮饱了「香煎萝卜糕」味道清淡，几乎每一桌都会点「三鲜酱蒸肠粉」好吃，就是酱料有点咸了～「糯米鸡」也是想象中的味道，一份两个，两个人吃一个就差不多啦，因为是早上八点到的，位置还很多，但人陆续增多，可选择的菜品不多，以上都是偏大众的，🉑️吃，不踩雷，但是没有特别惊艳，也许是环境太高大上让我们把期待提太高了～但总体是推荐的，起码不踩雷，环境风景都好，吃完公园散散步也是很不错的体验哦！

来潮州，怎么能不来大名鼎鼎的韩上楼吃一餐早茶呢，餐厅坐落在韩江的一个江心州上，毗邻凤凰公园，整个环境非常谧静，住在古城边上的话，建议早上早一些步行前往，虽然有2公里的距离，但是可以顺便参观江边的青龙古庙，在桥上眺望广济桥。当然也可以打车前往。进店后是标准的大酒店布局，直接上2楼进大厅就是早茶用餐区，门口有人引位，虽然是非节假日的工作日来，大厅还是有很多客人，大半座位都有客人在用餐，服务人员会先让你点茶水，然后其他茶点扫码点餐即可。茶水上的很快，我们点的潮州单纵，茶味比较清单。然后就是比较漫长的等餐过程，早听说韩上楼早茶上餐很慢，因为都是现做，虽然现在客人还不算爆满，我们也等了接近40分钟才开上餐，后续餐品差不多20分钟内上完，所以节假日来又赶时间的朋友，要合理安排好时间。然后说茶点韩上楼虾饺：达到了虾饺的水平，虾肉很新鲜饱满，虾饺皮不算特别Q弹，但是也不容易破，整体把握很好。豉汁蒸凤爪：吃早茶常点的菜品，可能是蒸制时间不长，凤爪整体不算软烂，调味还不错，但是不算入味。十年陈皮牛肉球：这道菜好评，很惊艳，潮汕的牛肉非常不错，汁水饱满牛肉香十足，陈皮的搭配不仅可以达到解腻的效果，而且配皮非常完美，陈皮的味道不会压制牛肉的味道，个头也大，推举。荔湾艇仔粥：整体份量不大，但是调味还是不错的，内容也比较丰富，总体好吃。香煎萝卜糕：这是最后上桌的一道茶点，总体调味不错，萝卜糕做的很软，但是萝卜味不算突出，煎制后外皮略带香脆感，但是不多，还算不错。[调皮]最后买单拿单子去前台买单即可，价格比外面略贵一些，但是综合品质还算不错。综合来说韩上楼还是非常值得打卡的品质店，店铺位置优越，环境优美，菜品真材实料，但是来用餐需要注意把控时间。[微笑]

来到潮州处处都是韩姓打头的餐厅、人文旅游景点韩江、韩山、韩文公祠[惊讶]就因韩愈被贬八千里，潮州改姓韩～给潮州带来了上千年的影响韩上楼也是来潮州必打卡的餐厅[得意]喝早茶吃点心[害羞]惬意的很闭着眼睛都可以点的点心「黑椒牛仔骨」「青芥黑金虾饺皇」「蒸粉粿」虾饺和粉粿都超大，馅料十足[机智]味道在线[强]必须点上「酥皮叉烧包」超大一个[惊叹]搭配上好吃的酥皮和满满的叉烧馅「菠萝包」三个小菠萝包夹上黄油[耶]爱了这些包包「荔湾艇仔粥」「拿破仑薄饼」「牛肉肠粉」「豉汁蒸凤爪」中规中矩的的点心还有粥[机智]可以点来试试但没有很惊艳啦[薄荷]环境：大厅吃早茶的环境就是比较简单干净，大大小小的圆桌，来来往往的都是本地大爷大妈还有背着包的特种兵们[偷笑][服务铃]服务：工作日十点多到都开始排队取号了，但是翻台很快[微笑]落座后扫码点餐然后就静静美食上桌[嘿哈]

韩上楼在潮州应该是比较大的酒楼了吧！酒楼和停车场面积比较大，位于韩江边上景色秀美豪华气派，包间有30间，大厅空间高，每个至少可以坐50桌。菜品以潮州菜为主，狮头鹅皮色稍深卤香浓郁，玻璃脆皮乳鸽皮非常好汁水稍微弱了一点，整体菜品都不错，服务规范态度诚恳。