店里环境不错，服务也很好。牛肉汤是一道以牛肉为主要原料的传统汤类菜品，属于徽菜系，具有鲜醇、清爽、浓香的特色，广泛流行于苏北、豫鲁皖等地‌。汤色乳白（源于牛骨与牛油的黄金组合），肉质软烂，香料（如白芷、桂皮）去腥增香，形成“鲜、咸、微辣”的徽菜典型风味‌。

这是一家开在小区门口的家常菜的小饭店，价格真的比较实惠，菜量也挺大的，如果一个人吃也可以选择吃盖浇饭！「四川回锅肉」回锅肉真的是很家常的味道，肉的分量也不少，要是洋葱🧅是水果洋葱就更棒啦！「葱花涨蛋盖浇」好吃，就是有点油大！

金鑫菜馆的牛肉汤堪称一绝！汤头浓郁醇厚，熬制得恰到好处，每一口都饱含牛肉的鲜香。牛肉片薄厚均匀，软嫩不失嚼劲。翠绿的葱花、香菜点缀其间，再配上筋道的面条，一碗下肚，暖身又满足，味蕾瞬间被激活，不愧是令人难忘的美味佳肴！