虽然我有点吃不惯，但还是觉得这家牛肉面符合兰州牛肉面的行业标准！

到兰州最主要就是来吃牛肉面，第一餐就在酒店附近随便找了一家，这家店从门头的风格来看还是有点与众不同，黑色门头还是比较吸人眼睛的[米饭]口味：「牛肉」面要的二粗的，口感较硬，回口有点偏生，可能细面要好一些，汤底应有的鲜香还是有的，辣油很香，但感觉有点香精的味道不太喜欢[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：可以[糖果]性价比：可以

在兰州已经七七八八吃了七八家牛肉面了由于这次节假日，车停到了别的地方，所以就近找了个人少的店吃吃。这家面的装修虽然比较新派，但是吃起来味道还是在线的，汤底鲜，辣椒香。比第二天更就近的店明显好吃不少。慢慢也建立起来一些兰州牛肉面的评价体系了，兰州牛肉面确实是中国面食里比较有代表性的东西，和重庆的面比，各有千秋。