甜烧饼好吃，干香干香的，又酥又脆

虽说上海汇集了世界各地的美食，但也并非应有尽有。比如这种加酥烧饼～上海人称“大饼”的平民美食。宝塔路附近的烧饼铺有两三家，相距都不算太远，各自各精彩，真的很难说到底哪家更好吃。这家名曰“酥饼”的铺子原来叫“海琳酥饼”，夫妻老婆店，两口子人挺和气，笑呵呵的，真正做到了微笑服务。3块钱一只的特加酥烧饼，貌似比别家的同款烧饼“个头儿”稍大些，也因此吃起来油酥味儿稍淡了些，好在口感还比较细腻。我们注意到，酥饼家用的不是电烤炉，而是煤炉。难得的是，煤炉的火候控制得当，出炉的特加酥烧饼烟火气恰到好处，口感和香味比较温和。😋

镇江的大爷大妈买烧饼起的真早，得排队买，有时买不着，提前被人预定了，得靠运气有时捡个漏，买着了很开心，味道不错，老板上班看心情[愉快]