山东济宁🎀祥瑞甏肉干饭划重点：甏（bèng）肉干饭⏰出游时间：2025年5月4日[薄荷]环境：小饭店，商铺有两层，二层好像也能用餐！🅿️停车：门前随便停！有地方就能停！[服务铃]服务：大姐热情！耐心！来山东济宁遇上的人，要不超级热情，要不就超级让人郁闷…🥬菜品：「卷煎」肉皮裹肉「豆角」豇豆角「豆皮」「茄子」「海带」「肉丸子」都很入味「甏肉」五花肉，软糯，肥而不腻！入味！（和济宁把子肉的区别，我记得是这个是咸口，我喜欢吃）米饭：硬一点米饭，然后会给浇上点汤汁！很香！这些+两碗米饭37元

招牌甏肉选用三层五花肉，肥瘦比例均衡，入口即化且酱香浓郁，肥肉部分软糯不腻，瘦肉紧实入味，被评价为“一绝”配菜搭配蒜泥茄子：蒸制火候恰到好处，淋上蒜香调料后风味独特，成为解腻佳品卷煎与面筋泡肉丸：虽与其他店铺水平相近，但品质稳定，卷煎外皮酥脆、肉丸吸满汤汁，整体口感丰富米饭与免费服务米饭采用碗蒸方式，粒粒分明但稍偏硬用餐体验肉质炖煮入味，搭配卤汁拌饭广受喜爱