店内环境挺优雅的，用餐时焖鹅的蒸汽产生大量的热气，鹅焖得挺入味，还搭配了薄荷第一次这样吃感觉清新的[强]。葱花盐油饭打开满满的葱花香味[强]。鱼的火候真的刚刚好，挺嫩滑的。鸡就稍微差了一点。还有服务要改进一下，我们吃完饭想离开时收桌的阿姨推着小推车挡着我们的去路都不会让我们一下让我们先出去。

#松涛居#寻味中山#城乡漫步#伴我同行20351.点单:荔枝柴烧鹅、豉油皇鹅粉肠、三墩炆鹅加薄荷叶、油盐饭；2.​2014年看的《味道中山》第1季，后来又买了书，印象最深的就是松涛居的烧鹅，终于得愿所偿，美味实至名归。3.最喜欢的依次是荔枝柴烧鹅和豉油皇鹅粉肠，第一次吃涮薄荷，感觉不错。

松涛居太赞了！园林风的庭院很雅致，种了嘉宝果和柠檬等果树在中心位置，四周是厅与包间，还养了很多锦鲤。荔枝木烧鹅真的绝了，味道很香但不咸，刚刚好，外皮焦脆肉香四溢；葱香煲仔饭米香裹着葱香，每口都满足；焖鹅肠脆嫩入味。环境与美食兼具，聚餐超合适，跟着品城记来到这条村，果然不踩雷。

從朋友口中得知，中山較為出名食飯地方，便來到這間松濤居😘。門口外有很多的荔枝柴擺放著，下車後便直行至最尾的包間，冷氣尚算足夠😅。點了幾個菜式，很快便送到桌上來😋，炆鵝好像細隻了一點點😅，但醬汁濃濃的👍，之後用來打邊爐，燒鵝大隻不過是老鵝，肉質較實了🤭，雞有點未熟潻😅，但都掃晒落肚子內了[笑哭]。

「荔枝柴烧鹅」外皮烤得金黄酥脆，肉质细嫩不柴，蘸上酸梅酱解腻又提鲜「三墩焖鹅」酱汁浓稠入味，鹅肉软嫩多汁，吃完加入青菜在煮太好吃了，下饭神器「驰名乳鸽」外皮焦香酥脆，内里肉质嫩滑，咬开还带汁水，咸香适中，我们叫了4只都不够吃

儿童节孩子想吃，中午出门，避开中午就餐高峰，一点半到店里不用等位[色]老样子，三人半只烧半只炆，青菜只要薄荷叶，配一个小份的油盐饭，吃不完剩下打包够晚餐了🍲今天出品的烧鹅水准特别高，不咸不淡，我这个对烧鹅不感冒的都吃了几块[点赞][点赞][点赞]

春节的时候来过一次，觉得味道不错。这次是过来二刷了。这次过来店里顾客人没有春节多，估计春节的时候周围的店都关了吧，只有他们家开着，所以人多。「三墩焖鹅」类似火锅，除了鹅肉，还有鹅杂，鹅掌翼等一锅上来。都还是有嚼劲的那种口感。「本地杂菜」里面有薄荷叶，麦菜生菜娃娃菜。薄荷叶加锅里后挺解腻的。「葱花盐油饭」用砂锅上只用油盐调味的的煲仔饭。量都比较大，第1次来的时候我们还加点了一份鹅杂，结果就是三个人吃不完。

＃0元玩转这座城在中山三墩松涛居，招牌荔枝柴烧鹅，皮脆肉香，荔枝柴赋予独特风味；鹅肠煲鲜脆爽口，汤汁浓郁超下饭。还有那外酥里嫩的烧鸡，烧叉烧香甜可口……每道菜都诚意满满，环境优美，树木郁郁葱葱是值得N刷的宝藏餐厅！

开了好远的车，终于找到啦地理位置比较偏僻，但是按照导航的话还是可以很顺利找到⭕荔枝柴烧鹅💰95（半只）皮脆肉嫩，爆满多汁，不过分量比较少，蘸酱用的是烤鹅的汁，吃的是鹅肉本身的原味，如果🈶酸梅酱就更好了（可惜没有🌚）⭕三墩炆鹅💰95（半只）炆鹅的酱汁很香呀，点了一份杂菜，特别新鲜，扔进去煮特别吸汁，特别是薄荷叶❗❗真的打开我的新世界了，薄荷叶跟炆鹅简直就是天生一对啊❗强烈推荐一试❗❗⭕豉油皇鹅肠💰58（一份）好吃❗口感很脆❗分量也还可以，嗖嗖嗖一下就干完了，压根停不下来👍🏻⭕小煲盐油饭💰13记得要搅拌一下哦，这样咸淡才均匀[爱心]好吃滴😋⭕天地1号苹果醋💰25正常味道～⭐温馨提示：店内的肉只有鹅肉哦～不同鹅肉的做法，适合鹅肉爱好者[爱心]🎈虽然很偏僻，但是味道不错，得到了长辈的肯定，值得一试👍🏻

之前经常听闻松涛居的荔枝柴烧鹅大名鼎鼎，前段时间终于有机会来一探究竟，来的还是总店。因为据说分量很大，也没敢多点，点了四道菜尝尝鲜。【招牌荔枝柴烧鹅】刚踏入店内，就能闻到一股独特的香气，那是荔枝柴燃烧后赋予烧鹅的独特香韵。这道招牌荔枝柴烧鹅，果然名不虚传。鹅皮烤得金黄透亮，犹如一件璀璨的金缕衣，泛着诱人的光泽。轻轻咬上一口，“咔嚓”一声，鹅皮的酥脆瞬间在齿间绽放，紧接着是鲜嫩多汁的鹅肉，肉质紧实而富有弹性，每一丝纹理都饱含着浓郁的肉香与荔枝柴的清香。这种独特的风味，绝非普通烧鹅可比，让人回味无穷。虽然烧鹅一点都不腻，但搭配上店家特制的酸梅酱，无疑更加清爽，使得口感更加丰富有层次。【葱花盐油饭】葱花盐油饭看似普通，却被演绎出了别样的精彩。米饭粒粒分明，油光锃亮，一看就是精心烹制。将葱花与盐油均匀地拌入米饭中，每一粒米饭都充分吸收了盐油的香气，入口咸香四溢，葱香在舌尖上跳跃。这道饭不仅口感绝佳，而且十分下饭，搭配烧鹅一起食用，相得益彰。它的美味，就在于那份对食材本味的尊重和对烹饪细节的把控，看似简单，实则蕴含着深厚功力。【三墩焖鹅】三墩焖鹅无疑是店内的一大特色。鹅肉被切成大小适中的块状，在砂锅中经过长时间的焖煮，肉质变得软烂入味。浓郁的酱汁紧紧包裹着每一块鹅肉，色泽红亮，香气扑鼻。一口咬下去，鹅肉的鲜嫩与酱汁的醇厚完美融合，各种香料的味道相互交织，刺激着味蕾。而且，随着焖煮时间的推移，锅底的汤汁逐渐浓稠，用来拌饭简直是人间美味。每一口饭都浸满了浓郁的鹅肉香味，让人欲罢不能。最重要的写在后面，一定要加薄荷叶，解腻又上头。【驰名乳鸽】最后登场的是驰名乳鸽，也就是红烧乳鸽。乳鸽的个头适中，烤至外皮金黄酥脆，泛着诱人的油光。轻轻掰开，鲜嫩多汁的鸽肉立刻呈现在眼前，鸽肉的香味扑鼻而来。咬上一口，外皮的酥脆与鸽肉的鲜嫩形成鲜明的对比，口感丰富而美妙。鸽肉鲜嫩多汁，肉质细腻，没有丝毫的腥味，每一口都充满了浓郁的肉香，让人吃了一只还想再吃一只。